- цукіні - 2 штука (невялікіх)
- соль і перац - Па гусце
- яек - 6 Штук
- сушеного орегано - 1/4 чайнай лыжкі
- несоленого сметанковага масла - 2 Ст. лыжкі
- лістоў замарожанага пластовага тэсту - 2 штука
- сыру чеддер - 1 1/4 Кубкі
1. Разагрэць духоўку да 220 градусаў. Нацерці цукіні, выкласці ў міску і пасаліць. Даць пастаяць 5 хвілін. 2. Прасушыць цукіні папяровымі ручнікамі, каб выдаліць лішнюю вадкасць. 3. У сярэдняй місцы ўзбіць разам 5 яек, 1/2 чайнай лыжкі орегано, солі і перцу. У невялікай місцы ўзбіць што застаўся яйка з 1 сталовай лыжкай вады. У вялікай патэльні растапіць масла на сярэднім агні. Уліць яечную сумесь (з 5 яек) і змешваць на працягу 1 хвіліны. Выкласці яйкі на талерку. 4. Выкласці пластовае цеста на працоўную паверхню. Разрэзаць на квадраты. Вышмараваць цеста сумессю яйкі і вады з дапамогай пэндзля. Выкласці на квадрат тэсту яечню. Зверху выкласці цёрты сыр чеддер і цукіні. Накрыць зверху іншым квадратам тэсту, запячатаць краю. Вы можаце зрабіць гэта з дапамогай відэльцы. Паўтарыць з пакінутым тэстам і начыннем. 5. Выкласці турноверы на бляху, высцелены пергаментам. Вышмараваць сумессю яйка і вады. Выпякаць турноверы да залацістага колеру, каля 20-25 хвілін. 6. Пры жаданні вы можаце пасыпаць іх невялікай колькасцю цёртага сыру прыкладна праз 15 хвілін выпечкі. 7. Даць трохі астыць і падаваць.
Колькасць порцый: 4