- Каўбаса вэнджаная або вяндліна - 300 Грам
- Сыр - 200 Грам
- Памідоры - 3-4 Штук
- Часнок - 3 зубчыка
- Зеляніна, пучок - 1 Штука
- Соль, перац - Па гусце
- Смятана - 8 Ст. лыжак
1. Каўбасу ачысціць ад скуркі і нарэзаць невялікімі кубікамі. Сыр нарэзаць кубікамі такога ж памеру. 2. Памідоры прамыць і нарэзаць маленькімі кубікамі. Пажадана, каб кубікі каўбасы, сыру і памідораў былі аднаго памеру. Зеляніна можна ўзяць па жаданні. Сюды падыдзе зялёны лук, або зеляніна кропу і пятрушкі. Прамыць зеляніна і трохі абсушыць. Дробна нашаткаваць. Усе падрыхтаваныя кампаненты пакласці ў адну посуд і змяшаць. 3. Раскласці падрыхтаваную масу ў креманке. Зубчыкі часныку пачысціць і выціснуць праз чеснокодавилку. Смятану змяшаць з ціскам часныком і выкласці на салаты зверху.
Колькасць порцый: 3-4