- размякчанае сметанковае масла - 1/2 Кубкі
- карычневы цукар - 1/2 Кубкі
- белы цукар - 1/2 Кубкі
- яйка - 1 Штука
- арахісавае масла - 1 Чашка
- ваніль - 1/2 чайнай лыжкі
- сода - 1/2 чайнай лыжкі
- соль - 1/2 чайнай лыжкі
- пшанічная пакута - 1 1 / 2-2 шклянкі
- шакалад - 180 Грам (крэм)
- густыя сліўкі - 2/3 Кубкі (крэм)
- кукурузны сіроп - 1 Ст. лыжка (крэм)
1. Разагрэць духоўку да 190 градусаў. Змяшаць муку, соль і соду разам у невялікай місцы. У вялікай місцы ўзбіць разам масла і цукар. Дадаць яйка і ўзбіць. Дадаць арахісавае масла і ўзбіць. Змяшаць з ваніллю. Дадаць муку ў два заходу і змяшаць да аднастайнасці. 2. Раскачаць з цеста невялікія шарыкі, выкарыстоўваючы 1 сталовую лыжку тэсту для двух штук печыва. Выкласці шарыкі на бляху, высцелены пергаментнай паперай. 3. Мякка надаваць кожны шарык відэльцам у двух кірунках, каб атрымалася рашотка на паверхні. Злёгку пасыпаць печыва цукрам. 4. Запякаць 12 хвілін да карычневага колеру. Даць печанню астыць. 5. Зрабіць крэм. Змясціць нарэзаны шакалад у невялікую міску. У маленькай рондалі на сярэднім агні нагрэць сліўкі і кукурузны сіроп, давесці да кіпення і зняць з агню. Павольна выліць сліўкі на шакалад. Змяшаць гумовым шпателем, пакуль увесь шакалад не растане і не змяшаецца са сліўкамі. Даць астыць на працягу 10-15 хвілін. Выкласці 1-1 1/2 чайныя лыжкі крэму на ніжнюю частку паловы печыва, накрыць зверху пакінутымі палоўкамі і злёгку прыціснуць. Даць пастаяць на працягу 20-30 хвілін перад падачай.
Колькасць порцый: 6-8