Піца за 10 хвілін на патэльні Прапаную прыгатаваць піцу на патэльні. Вядома назваць такую страву сапраўдная піца можна некалькі ўмоўна, бо цеста для піцы рыхтуецца не дражджавое і сама піца выпякаецца не ў духоўцы, а на патэльні. Але выходзіць досыць падобна на сапраўдную піцу і часу на такую страву затрачваецца зусім мала. Літаральна праз некалькі хвілін сям'я можа ласавацца сакавітай і духмянай піцы на патэльні!
інгрыдыенты:- Яйкі курыныя 2 шт.
- Сода 1 г
- Перац чорны молаты 1 дробка
- Соль 1 дробка
- Мука пшанічная 9 арт. л.
- Смятана 8 арт. л.
- Алей сланечнікавы рафінаваны 2 арт. л.
- Цыбуля зялёная 30 г
- Памідоры 1 шт.
- Каўбаса вэнджаную 100 г
- Сыр цвёрды 150 г
- Соус таматавы востры 2 арт. л.
- Крок 1 Для падрыхтоўкі піцы на патэльні нам спатрэбіцца смятана, мука, цвёрды сыр, вэнджаную каўбаса, яйкі, памідор, зялёную цыбулю, соус таматавы.
- Крок 2 Злучыць яйкі і смятану.
- Крок 3 Ўмяшаць муку, соду, соль і перац.
- Крок 4 Цеста выходзіць вадкім - як смятана сярэдняй гушчыні.
- Крок 5 Лук, памідоры і каўбасу парэзаць.
- Крок 6 Сыр нацерці на тарцы.
- Крок 7 Патэльню разагрэць, вышмараваць раслінным алеем. Выліць цеста. Зверху нанесці на цеста кроплі таматнага падліўкі.
- Крок 8 Выкласці начынне - каўбасу, памідоры, лук.
- Крок 9 Зверху выкласці нацёрты сыр.
- Крок 10 Зачыніць зверху вечкам і смажыць на маленькім агні 5-6 хвілін.
- Крок 11. Калі сыр расплавіўся - піца гатовая. Падаваць гарачай!