У першую чаргу ў абстаноўцы і на святочным стале павінны дамінаваць «тыгрыныя» колеру і расфарбоўкі. Засцелеце кідкую аранжавую абрус, уставьте пакой свечкамі - ярка-жоўтымі або паласатымі, двухколерны, адпаведнымі інтэр'еру. У цэнтры стала варта змясціць металічную вазу, запоўненую садавінай жоўтых і аранжавых расфарбовак. У цэлым, рыхтуем да Новага года пакой для святкавання, як звычайна, але не забываемся вось пра такія мілых нюансах, дамовіліся?
Што да ежы на святочным стале, яе павінна быць у багацці. Улічваючы, што «адказнага» за надыходзячы 2010 год Тыгра называюць Металічным, было б злачынствам не звярнуць увагі на гэты нюанс. Ну і, зразумела, не варта забываць, што Тыгр - драпежнік! Так што варта падаць да стала звышдастаткова мяса, прычым прыгатаваць яго лепш за ўсё на шампурах. Далёка не кожнаму ўдаецца выбрацца адзначаць Новы год за горад, дзе з'яўляецца магчымасць арганізаваць зімовы шашлык. Але і ва ўмовах сярэднестатыстычнай кватэры можна выкруціцца, калі ў вас сучасная духоўка!
Такім чынам, рыхтуем да Новага года мяса на грылі. У першую чаргу варта набыць само мяса, лепш за ўсё, калі гэта будзе пяшчотная маладая свініна. Прыгатуйце марынад з чырвонага віна, мёду, вінаграднага воцату, аліўкавага алею, часныку і спецый на ваш густ. Лепш за ўсё выкарыстоўваць чырвоны і чорны перац, размарын, шалфей, мяту. Заліце нарэзанае на парцыённыя кавалкі мяса гэтай сумессю і пакіньце ў халадзільніку на суткі. Незадоўга да святкавання насадзіце на шампуры і хуценька абсмажце на грылі - атрымаецца смачнае, сакавітае мяса. На гарнір можна падаць шчодра запраўлены кары бульба фры.
Зразумела, на Новы год ніколі не абыходзіцца без салат. Мы заўсёды рыхтуем да Новага года «Аліўе», у кожнай гаспадыні свой рэцэпт, але ў чаканне 2010 года рэкамендуем трохі адаптаваць вядомы салата пад патрабаванні Тыгра. Перш за ўсё, варта дадаць туды моркву, вараную або сырую - гэта ўжо як пажадаеце. Акрамя таго, зялёны гарошак можна замяніць кукурузай. Наогул, гэтыя яркія гародніна падыходных кветак можна і трэба ўжываць ці ледзь не ва ўсіх салатах да гэтага свята. Да прыкладу, выдатным упрыгожваннем стала стане моркву па-карэйску. Можна набыць аўтэнтычны варыянт гэтай стравы ў гаспадароў-карэйцаў на рынку, а можна зрабіць самастойна. Праўда, наўрад ці вам удасца хутка і проста адшукаць традыцыйныя карэйскія спецыі, у якіх заключаецца ўся сутнасць салаты.
Што тычыцца дэсертаў, то выдатным варыянтам будзе падсмажаны арахіс, пакрыты карамеллю. Рэцэпт просты, але запатрабуе карпатлівай працы, калі вы вырашыце асобна абкачаць у карамелі кожны арэшак. Таму можна проста тонкім пластом раскласці арахіс ў невялікія формы, заліць падрыхтаванай карамеллю і даць астыць, а пасля нарэзаць квадрацікамі - атрымаюцца арыгінальныя хатнія цукеркі. Таксама выдатным дэсертам будуць змочаныя ў каньяку і падсмажаныя на грылі бананы, на якіх можна распаленым шакаладам адлюстраваць «тыгровыя паласы». Рыхтуем да Новага года і рыхтуемся да новага шчасця!