Моцнае здароўе і моцны імунітэт - гарантыя стабільнай і правільнай працай вашага арганізма, у якім паўнавартасна засвойваюцца усе карысныя элементы, правільна працякае працэс абмену рэчываў. "Правільнае харчаванне. Колькі калорый можна ўжываць кожны дзень »- тэма нашай сённяшняй артыкула.
Правільнае харчаванне пачынаецца з вызначэння пастаянных гадзін прыёму ежы. Ежу неабходна размеркаваць на працягу сутак зыходзячы з аб'ёму калорый і хімічнага складу ежы. І, вядома, неабходна ўлічыць набор і колькасць страў. Сталым і фізічна здаровым людзям рэкамендуецца харчавацца тры - чатыры разы на дзень, што будзе адпавядаць правільным харчаванні. Людзям жа валодаюць пэўнымі захворваннямі, звязанымі з стрававальнай сістэмай, спецыялісты рэкамендуюць шасціразовы прыём ежы. Размеркаванне дзённай нормы ежы выглядае наступным чынам:- лёгкі сняданак, які складае адну траціну ад сутачнай нормы;
- шчыльны абед і вячэру, роўныя чвэрці ад сутачнай нормы.
Большасць дыетолагаў лічаць, што самым аптымальным варыянтам з'яўляецца чатырох разавае харчаванне, што ў сваю чаргу, дазволіць нашаму арганізму аптымальна засвойваць неабходныя вітаміны і карысныя рэчывы.
Пры вызначэнні рацыёну харчавання па гадзінах важна браць пад увагу склад і энергетычную каштоўнасць прадуктаў. На сняданак ці абед ежце прадукты, якія змяшчаюць вялікая колькасць бялку (мяса, рыба, бабовыя), што спрыяе павышэнню актыўнасці ЦНС. Перад тым як легчы спаць, неабходна ўжываць кісламалочныя прадукты, гародніна ці садавіна, не нагружаць органы, якія адказваюць за страваванне. Парушэння сну спрыяюць чай, кафеін, вострыя прыправы, так як яны актывуюць нервовую сістэму. Кожны прыём ежы рэкамендуем пачынаць з ужывання гародніны або салат, што актывуе працу страўніка і падвысіць вылучэнне страўнікавага соку. Таксама не варта ўжываць стравы гарачае пяцідзесяці градусаў ці халадней дзесяці градусаў. Гутаркі, прагляд тэлевізара, чытанне кніг адцягвае ад правільнага прыёму ежы, а таксама нетщательное перажоўванне ежы негатыўна ўплывае на сістэму стрававання. Сістэматычнае правільнае харчаванне згодна з раскладам з'яўляецца самай лепшай прафілактыкай ад усіх страўнікава-кішачных захворванняў. Паменшыўшы, напрыклад, ўжыванне ў ежу вострых прадуктаў, перцу, пякотка або гастрыт Вам не пагражае. Харчаванне павінна быць умераным, так як пераяданне цягне да атлусцення, што можа выклікаць разнастайныя хваробы, знізіць актыўнасць імунітэту.Правільнае харчаванне таксама залежыць і ад узросту. Так, некаторымі абмежаваннямі ў раннім узросце можна бязбоязна занядбаць, але для людзей ва ўзросце гэтыя ж абмежаванні павінны быць строга выконваюцца. Маладым людзям са здаровым страваваннем ў ежу ўжываць можна ўсе прадукты, але ў ў нямераных колькасці і не налягаць на нейкі адзін від, важна іх разнастаіць. Людзям па-старэй рэкамендуецца ёсць салёныя стравы, каб пазбегнуць гіпертанічнага крызу. Тыя, чый узрост пераваліў за пяцьдзесят, павінны больш аддаваць перавагу стравам багатых кальцыем, каб зберагчы свае косці ад ломкасці і частых пераломаў ў старасці (астэапароз).
Што значаць для нас вавёркі, тлушчы і вугляводы? Менавіта іх правільнае спалучэнне і прапорцыі з'яўляюцца асноватворнай здаровага харчавання. Ці не складана вызначыць, якое павінна быць іх ўтрыманне ў ежы для кожнага з нас. Зыходзіць трэба з роду заняткаў, чым чалавек у жыцці займаецца. Для маларухомых людзей, людзей разумовай працы, чый мозг спальвае шмат энергіі, рацыён павінен утрымліваць сто-сто дзесяць грам бялку, восемдзесят-дзевяноста грам тлушчаў і трыста-трыста пяцьдзесят грам вугляводаў у суткі. У людзей, якія займаюцца фізічнай працай, вялікая колькасць энергіі затрачваецца цягліцамі. Таму нормай для іх будзе сто пятнаццаць-сто дваццаць грам бялку, восемдзесят - дзевяноста грам тлушчаў, і чатырыста грам вугляводаў. Акрамя гэтага, арганізм павінен атрымліваць абалоніну і вітаміны.
Падводзячы вынік вышэй сказанага, зробім некалькі высноваў аб правільным харчаванні:
1. Ежа абавязкова павінна быць свежай.
2. Разнастайнасць і збалансаванасць харчавання.
3. Прысутнасць у рацыёне сырой гародніны і садавіны.
4. Умеранасць ў харчаванні.
5. Спалучальнасць прадуктаў.
6. Атрыманне максімальнага задавальнення ад ежы.
7. Правільнае харчаванне павінна стаць Вашым ладам жыцця.