Ключавы элемент: альфа-такаферол (вітамін Е).
Тлушчараспушчальны антыаксідант. Размешчаны ў клеткавай мембране. Ператварае свабодныя радыкалы ў неактыўныя злучэння.
Меню: трава і раслінныя алею халоднай выціскання. Налягайце на кашы і збожжавы хлеб. Скура будзе ўдзячная масцы з густой смятаны з двума чайнымі лыжкамі зерняў пшаніцы.
Нюанс: ці не спалучаецца з вітамінам С.
Апоўдні ключавы элемент: каратиноиды.
Гэта чырвоныя і аранжавыя раслінныя пігменты. Самы знакаміты прадстаўнік - бэта-каратын, папярэднік вітаміна А. Будучы тлушчараспушчальныя, таксама працуюць у мембранах клетак. Да аратиноиды - сапраўдны "капкан" для свабодных радыкалаў.
Меню: да абеду Пачастуем чырвонымі і аранжавымі гароднінай і садавінай або зрабіце з іх салата.
Нюанс: лепш за ўсё засвойваюцца пасля тэрмаапрацоўкі.
Дзень ключавы элемент: аскарбінавая кіслата (вітамін С).
Вадараспушчальны антыаксідант, актыўны ў цытаплазме клетак. Неабходны для вытворчасці калагена ў скуры, а таксама яе аднаўлення пасля пашкоджанняў.
Меню: цытрусавыя, ківі, клубніцы, квашаная капуста , настой шыпшынніка. Акрамя іншага, гэтыя прадукты дадуць вам неабходную энергію для завяршэння працоўнага дня.
Нюанс: валодаюць падсушваюць эфектам, таму для сухой і спелай скуры не рэкамендуюцца.
Ключавы элемент: вітамін Да
Паступае з ежы і часткова прадукуецца мікрафлорай кішачніка. Спрыяе рассмоктванню сінякоў і ліквідуе пачырванення скуры.
Меню: шпінат, брокалі, салата-латук, таматы, соя, ялавічная печань.
Нюанс: высокая тэмпература руйнуе вітамін К. Аддавайце перавагу кароткачасовай цеплавой апрацоўцы прадуктаў (тушэнне і варэнне на павольным агні) і пускайце іх у ежу свежэпрыготаўленный. Паколькі вітамін з'яўляецца тлушчараспушчальныя, выдатны варыянт - салата з латука і таматаў, запраўлены соевым алеем.
Вечар ключавы элемент: поліненасычаныя тоўстыя кіслоты амега-3 і амега-6. Незаменныя тлустыя кіслоты, якія адносяцца да групы вітаміна F. У арганізм паступаюць толькі звонку.
Меню: рыба з халодных мораў, алей зародкаў пшаніцы, алей з насення чорнай парэчкі, эфірны алей агурочніка.
Нюанс: Уладкоўвайце сабе «рыбныя дні» як мінімум два разы на тыдзень. Алею можна дадаваць у ежу.
Ноч ключавы элемент: біяфлаваноіды. Група прыродных фенольных злучэнняў (поліфенолы), якія змяшчаюцца ў раслінах. Здольныя паглынаць ўльтрафіялетавае выпраменьванне і частка бачных прамянёў.
Меню: мужчыны не любяць, калі мы з'яўляемся ў спальні, перамазаўся крэмам. Як парадаваць мілага і не абдзяліць сябе? Хупава сервіруюць позні лёгкі вячэру: куфлі чырвонага віна, кубкі зялёнага гарбаты (дарэчы, не грэбуйце ім і на працягу дня), гронка вінаграда (з костачкамі!) І кавалачак гэтага шакаладу.
Паменш крэму?
Усім вядома, што касметыка з антыаксідантамі абараняе скуру ад старэння. Напрошваецца лагічны выснову - чым больш такіх абаронцаў, тым лепш. Але арганізм, у тым ліку і скура - гэта самарэгулявальная сістэма. Калі цалкам забяспечваць яе антыаксідантамі звонку, паступова яна адвыкне працаваць у поўную сілу і будзе патрабаваць усё больш сродкаў для барацьбы са свабоднымі радыкаламі. Таму вельмі важна спалучаць ахоўную касметыку з правільным харчаваннем, каб скура не адвыкаць сама забяспечваць сябе антыаксідантамі знутры.