- мукі - 2 шклянкі
- размякчанага сметанковага масла - 200 Грам
- цукровай пудры - 3 Ст. лыжкі
- бялок - 1 Штука
- ванільны цукар - Па гусце
- абрыкосавы джэм або яблычнае павідла - Па гусце
Падрыхтоўка: Міксерам ўзбіць сметанковае масла з цукровай пудрай і ванільным цукрам у пышную кремообразная масу. Змяшаць з яечным бялком, дадаць муку і замясіць. Гатовае цеста выкласці ў кандытарскі мяшок са зорчатая наканечнікам і адсадзілі печыва на бляху. Выпякаць у духоўцы пры 200-220 градусах на працягу 10-15 хвілін. Даць печанню астыць і выкласці ў цэнтр трохі джэма або павідла.
Колькасць порцый: 10