- палачкі салёнага сметанковага масла - 2 штука
- белага цукру - 1 Чашка
- светла-карычневага цукру - 2/3 Кубкі
- яйкі - 2 штука
- ванільнага экстракта - 1 Чайная лыжка
- мукі - 3 шклянкі
- сумесі для гарачага шакаладу - 120 Грам
- солі - 1 Чайная лыжка
- соды - 5/4 чайнай лыжкі
- белых, малочных і паўсалодкія чыпсаў - 1 Чашка
1. Папярэдне разагрэць духоўку да 175 градусаў. Міксерам на сярэдняй хуткасці ўзбіць сметанковае масла пакаёвай тэмпературы, белы цукар і светла-карычневы цукар да атрымання аднастайнай кансістэнцыі. 2. Дадаць яйкі і ванільны экстракт, змяшаць. 3. У асобнай вялікай місцы змяшаць муку, сумесь для падрыхтоўкі гарачага шакаладу, соль і соду. Паступова дадаць яечную сумесь, падзяліўшы яе на 3-4 часткі. Добра змяшаць. Сумесь павінна візуальна нагадваць шакаладнае марозіва. Дадаць тры віды шакаладных чыпсаў і акуратна змяшаць. Паставіць цеста астудзіцца ў халадзільнік на 1 гадзіну ці болей. Гэта дае магчымасць усім інгрэдыентаў лепш аб'яднацца, а таксама дазваляе тэсту захаваць форму пры выпяканні. 4. Выкарыстоўваючы савок для марожанага, зачэрпнуць цеста (прыкладна 1/4 шклянкі) і выкласці печыва на высцелены пергаментнай паперай бляху. Выпякаць у духоўцы каля 9-11 хвілін, да краёў залаціста-карычневага колеру. Даць астыць 5 хвілін на блясе і падаваць.
Колькасць порцый: 30