- мукі - 2 1/4 Кубкі
- разрыхляльніка - 1 Чайная лыжка
- соды - 1 Чайная лыжка
- молатай карыцы - 1 Чайная лыжка
- спецый для гарбузовага пірага - 2 чайнай лыжкі
- солі - 1/2 чайнай лыжкі
- размякчанага сметанковага масла - 1/2 Кубкі
- цукровага пяску - 1 Шклянка
- карычневага цукру - 1/2 Кубкі
- гарбузовага пюрэ - 1 Шклянка
- яйка - 1 Штука
- ванільнага экстракта - 1 Чайная лыжка
- белых шакаладных чыпсаў - 1 1/2 Кубкі
1. Папярэдне разагрэць духоўку да 175 градусаў. Дадаць муку, разрыхляльнік, соду, молатую карыцу, спецыі для гарбузовага пірага і соль у вялікую міску. Змяшаць з дапамогай відэльцы, пакуль усе інгрэдыенты ня змяшаюцца паміж сабой. Адкласці ў бок. 2. У сярэдняй місцы электрычным міксерам ўзбіць сметанковае масла і цукар разам на працягу некалькіх хвілін. 3. Дадаць гарбузовае пюрэ, яйка і ванільны экстракт. Старанна змяшаць да аднастайнай кансістэнцыі. 4. Павольна дадаць сметанковую сумесь у мучную сумесь і добра змяшаць да атрымання аднастайнай масы. 5. Дадаць шакаладныя чыпсы і акуратна змяшаць, імкнучыся не пашкодзіць іх. 6. Паставіць цеста ў халадзільнік мінімум на 20 хвілін. 7. З дапамогай лыжкі або саўка выкласці цеста на бляху, высцелены пергаментнай паперай. Выпякаць печыва 10-12 хвілін у разагрэтай духоўцы. Даць астыць на працягу некалькіх хвілін на блясе і падаваць.
Колькасць порцый: 36