Фарфалле з зелянінай і сырам Паста фарфалле ў выглядзе банцікаў выдатна глядзіцца на абедным стале ў такім выкананні! Два віды сыру (чеддер і пармезан) у працэсе падрыхтоўкі выдатна плавяцца, такім чынам паста прамакаецца сметанковым густаў сыроў, а за кошт кары страва мае прыемны апетытны залацісты колер і рэзкі водар!
інгрыдыенты:- Паста фігурная 250 г
- Сыр чеддер 120 г
- Сыр Пармезан 35 г
- Алей сметанковае 40 г
- Пятрушка свежая 0.5 пучок
- Кары 1 ч. Л.
- Соль 0.75 ч. Л.
- Крок 1 Для падрыхтоўкі пасты фарфалле з двума сырамі нам спатрэбяцца такія прадукты: фігурная паста фарфалле, сыр пармезан, сыр чеддер, свежая пятрушка, сметанковае масла, кары, соль.
- Крок 2 Сыр чеддер наразаем на маленькія кубікі, а сыр пармезан шаруе на дробнай тарцы.
- Крок 3 Пятрушку маім і здрабняе.
- Крок 4 У падсоленай вадзе адварваем фарфалле да стану «аль та», ваду зліваем, а фарфалле перакладаем ў форму для запякання.
- Крок 5 Дадаем здробненых пятрушку, кары, сметанковае масла. Змешваем, пакуль алей не растане.
- Крок 6 Дадаем кубікі сыру чеддер.
- Крок 7 Змешваем, разраўноўваюць паверхню.
- Крок 8 Пасыпаем зверху пармезаном.
- Крок 9 Запякаць у папярэдне разагрэтай да 200 C духоўцы 15 хвілін. Падаем да стала адразу пасля падрыхтоўкі!