- Італьянскі хлеб - 1 Штука
- Алей сметанковае - 200 Грам
- Часнок - 3 зубчыка
- Пармезан цёрты - 2 Ст. лыжкі
- Лук-шалот - 1/4 штука
- Пятрушка - 1 Ст. лыжка
- Соль, перац - - Па гусце
Выціснула два зубчыка часныку. Лук-шалот (1/4 галоўкі) дробна наразаем. Змешваем лук з часнаком. Дробна сячэм зеляніна (у мяне пятрушка). Змешваем лук, часнык, зеляніна, соль і перац. Змешваем атрыманую масу са сметанковым алеем і цёртым пармезаном. Змешваем да аднароднай масы. Зараз бярэм італьянскі хлеб, разразаем яго ўздоўж на 2 часткі. Шчодра нашмароўваюць на палоўкі хлеба атрыманую сырнай-алейную масу. Ставім у духоўку і выпякаем пры 200 градусах, пакуль грэнкі не накрыюцца прыгожай хрумсткай скарыначкай. Падаваць лепш неадкладна, у гарачым выглядзе. Прыемнага! :)
Колькасць порцый: 2