Калі яго недастаткова, клетка руйнуецца. Халестэрын выконвае важныя функцыі: удзельнічае ў сінтэзе вітаміна D, спрыяе вытворчасці стэроідных гармонаў, будаўніцтву клетак. Вялікая яго частка вырабляецца ў печані і трапляе ў арганізм з прадуктамі харчавання. Працэс гэты выглядае прыблізна так: праз стрававальны тракт халестэрын трапляе ў печань, змяшчаецца ў абалонку з водарастваральных бялкоў, утвараюцца своеасаблівыя капсулы (ліпапратэінаў) - яны-то і разносяцца з токам крыві да органаў-спажыўцам. Уплыў прадуктаў харчавання на ўтрыманне халестэрыну ў крыві - тэма артыкула.
Гэта прыродная абарона клеткі ад уздзеянняў на яе кіслародных радыкалаў, якія знаходзяцца ў вольным руху. Халестэрын патрэбен і для сінтэзу вітаміна D, які неабходны для адукацыі гармонаў кары наднырачнікаў і палавых гармонаў жанчын і мужчын. Самі ліпапратэінаў бываюць высокай і нізкай шчыльнасці. Нізкай шчыльнасці - ЛПНП - лічаць «дрэннымі», так як яны пераносяць халестэрын да сценак сасудаў, дзе і адбываецца яго назапашванне, што павышае рызыку развіцця атэрасклерозу.
Што лічыць нормай?
Варта ўлічыць, што празмернае паніжэнне ЛПНП, як і павышэнне ЛПВП, для арганізма шкодна. Калі ў вас агульны халестэрын 6 ммоль / л, варта задумацца аб сваім харчаванні, асабліва калі ёсць і іншыя фактары рызыкі сардэчна-сасудзiстых захворванняў. У любым выпадку варта звярнуцца па кансультацыю да спецыяліста. 7 ммоль / л - панікаваць не варта, аднак пра свой лад жыцця задумацца варта. Павялічыць фізічныя нагрузкі, пракансультавацца з дыетолагам аб сваім харчаванні, і праз 2-4 месяцы ацаніць вынікі. 8-10 ммоль / л агульнага халестэрыну - ніякіх самастойных дзеянняў! Пры такіх аналізах неабходна кансультацыя лекара. ВАЖНА Біяхімічны аналіз крыві на ліпіды здаецца па такіх паказчыках, як халестэроль агульны (халестэрын), халестэроль-ЛПВП (халестэрын ліпапратэінаў высокай шчыльнасці), халестэроль-ЛПНП (халестэрын ліпапратэінаў нізкай шчыльнасці). Паказанні да даследавання захворвання сардэчна-сасудзістай сістэмы; атлусценне; хваробы печані, нырак і падстраўнікавай залозы; эндакрынныя паталогіі. Плот крыві адбываецца ў ранішні час, строга нашча, не менш чым праз дванаццаць гадзін пасля апошняга прыёму ежы, матэрыял для даследавання - сыроватка крыві. Выконваць паслядоўнасць прыёму сокаў неабавязкова, адзін можна замяняць іншым. Галоўнае, піць свежевыжатые сокі (захоўваць не больш за дзве гадзіны ў халадзільніку) і боўтаць іх непасрэдна перад прыёмам.
палавыя цяжкасці
Вядома, што ішэмічная хвароба сэрца наганяе жанчын у сярэднім на 10 гадоў пазней, чым мужчын: гэта звязана з дзеяннем эстрагену, які ў падвышаных колькасцях выпрацоўваецца перад менопаузой. У той жа час жанчынам, якія пакутуюць ад залішняй вагі, цукровага дыябету неабходна рэгулярна рабіць аналізы па-за залежнасці ад узросту. Акрамя таго, паколькі разлад у арганізме ўплывае на абсалютна ўсе жыццёвыя сферы, можна з упэўненасцю казаць, што ад халестэрыну залежыць і ўзровень лібіда - гэта не так даўно пацвердзілі італьянскія навукоўцы. Яны зрабілі выснову, што чым узровень халестэрыну ў жанчын вышэй, тым іх сэксуальнасць ніжэй. У мужчын жа падвышэнне халестэрыну ў крыві прыводзіць да сэксуальнай дысфункцыі. Гэта тлумачыцца тым, што «забітыя» халестэрынавых бляшкамі посуд горш «праганяюць» кроў, а недастатковае забеспячэнне палавых органаў кіслародам і пажыўнымі рэчывамі немінуча вядзе да страты палавога цягі. Таму пры якіх-небудзь засмучэннях палавой цягі лекары раяць абавязкова праверыць кроў на ўзровень халестэрыну, сесці на дыету і заняцца спортам.
Што рабіць?
Калі вы ведаеце аб магчымасці павышанага халестэрыну, звярніцеся да ўрача: ён прапіша холестеринпонижающие прэпараты і адпаведную дыету. Прычым трэць з іх нават не падазраюць аб наяўнасці ў сябе павышанага ўзроўню халестэрыну (гіперліпідемія). Гіперліпідемія - анамальна павышаны ўзровень халестэрыну або ліпапратэінаў чалавека. Парушэнне абмену халестэрыну або ліпапратэінаў сустракаецца даволі часта, а гэта з'яўляецца важным фактарам рызыкі ўзнікнення сердэчнососудыстых захворванняў з-за значнага ўплыву халестэрыну на развіццё атэрасклерозу. Акрамя таго, некаторыя гіперліпідемія ўплываюць на развіццё вострага панкреатита.Однако ёсць і народны сродак. Ўзяць кунжутное насеньне, растаўчы яго да стану мукі. Муку прымаць па сталовай лыжцы тры разы на дзень - раніцай, у абед і ўвечары, можна з ежай. Таксама ў гэты час варта заклапаціцца адэкватнымі фізічнымі нагрузкамі, кантролем над ціскам і выключыць курэнне і алкаголь. Дарэчы, якія кінулі паліць адразу паляпшаюць свае аналізы ў некалькі разоў. Штогод ад сардэчна-сасудзiстых захворванняў, у большасці выпадкаў выкліканых парушэннем ліпіднага абмену, памірае 17,5 млн чалавек. Таму сёння, улічваючы характар распаўсюджвання сардэчна-сасудзiстых захворванняў, цалкам слушна казаць аб эпідэміі.
Што на дадатак?
Шэраг біялагічна актыўных дабавак таксама валодае гаючымі ўласцівасцямі пры высокім узроўні "дрэннага" халестэрыну. Аднак перш чым прадпрымаць якія-небудзь дзеянні, абавязкова пракансультуйцеся з які лечыць лекарам. Нікацін (нікацінавая кіслата, вітамін ВЗ) - вітамін, які ўдзельнічае ў шматлікіх акісляльных рэакцыях жывых клетак. Адрозніваецца тым, што нармалізуе канцэнтрацыю ліпапратэінаў крыві; у вялікіх дозах (3-4 г / сут.) зніжае канцэнтрацыю агульнага халестэрыну, ЛПНП, павышае ўтрыманне ЛПВП, які валодае анціатерагеннай эфектам (перашкаджае дэгенератыўным зменаў сценак артэрый), пашырае дробныя посуд, у тым ліку галаўнога мозгу, паляпшае памяць і каардынацыю рухаў. Змяшчаецца ў жытнім хлебе, бабовых, нырках і печані. Выпускаецца ў выглядзе лекавага прэпарата, рэкамендуемая доза 500 мг 3 разы на дзень. Поликосанол (экстракт цукровых буракоў) памяншае сінтэз халестэрыну, зніжае ЛПНП прыкладна на 30% і павышае ЛПВП на 15%. Рэкамендуемая доза: 10-20 мг у дзень. Аскарбінавая кіслата (вітамін С) - вітамінавы сродак, якая аказвае метабалічныя дзеянне і якое паступае ў арганізм толькі з ежай. Вядома, што вітамін З удзельнічае ў рэгуляванні акісляльна-аднаўленчых працэсаў, згусальнасці крыві, рэгенерацыі тканін, памяншае судзінкавую пранікальнасць, зніжае патрэба ў вітамінах B, В2, А, Е, фалійнай кіслаце. Таксама было выяўлена, што вітамін З падымае ўзроўні ахоўнага ЛПВП-халестэрыну ў пажылых людзей. Акрамя таго, даданне да багатай пекцінам дыеце аскарбінавай кіслаты прыводзіць да падзення халестэрыну ніжэй, чым ад проста Пектіновые дыеты (а цытрусавыя, памідоры, клубніцы, шпінат ўтрымліваюць і тое, і іншае). Вітамін Е (такаферол) - тлушчараспушчальны вітамін, які з'яўляецца важным антыаксідантам.
Ён спрыяе:
■ запаволення працэсаў старэння;
■ ўзбагачэнні клетак кіслародам; ўмацаванню сценак крывяносных сасудаў;
■ прадухіленні адукацыі тромбаў, больш за тое - іх рассмоктванню;
■ ўмацаванню міякарда. Змяшчаецца ў раслінным і сметанковым маслах, зеляніны, малацэ, яйках, печані, мясе, а таксама ў зародках злакавых.
кальцый
Аказваецца, кальцый як харчовы дадатак не толькі спрыяе ўмацаванню касцей, але і аказвае дапамогу сэрцу. У ходзе даследавання стала вядома, што ўжыванне 1 г кальцыя ў дзень на працягу 2 месяцаў зніжае ўзровень халестэрыну на 5% у асоб у з ЛПВП. Настой трыпутніка. Біялагічна актыўнымі рэчывамі лісця трыпутніка, акрамя іншых, з'яўляюцца сапоніны, пектіновые рэчывы, флавоноіды і оксикоричные кіслаты, якія спрыяюць памяншэння ўтрымання халестэрыну ў плазме крыві і валодаюць гипохолестеринемическим дзеяннем.
Для падрыхтоўкі настою:
1 ст.л. сыравіны заліваюць 1 шклянкай кіпеню, настойваюць 15 мін. і працаджваюць. Прымаюць па 1 ст.л. 3 разы на дзень да ежы. Экстракт артышока павялічвае выпрацоўку каферментаў гепатацытаў і аказвае ўплыў на метабалізм ліпідаў, халестэрыну і кетонавых тэл, паляпшае антытаксічнае функцыю печані. Экстракт выпускаецца ў выглядзе біялагічна актыўнага дадатку. Соя. Мабыць, адзінае станоўчае ўласцівасць соі, на якім настойваюць навукоўцы, гэта здольнасць зніжаць ўзровень ЛПНП. Для гэтага варта атрымліваць да 25 г соевага бялку ў дзень - каля 250 г сыру тофу. Зразумела, што з'ядаць такая колькасць соевых прадуктаў для каго заўгодна цяжка, таму можна абыйсціся проста соевым бялком ў парашку і раствараць яго (у колькасці адной мернай лыжачкі) у вадзе ці ж нізкакаларыйных малацэ. Аптымальным варыянтам будзе дадаваць соевы парашок у ранішнюю аўсянку.