- Памідоры - 2 штука
- Казіны сыр - 250 Грам
- Часнок - 2 зубчыка
- Свежы размарын - 1 Штука (галінка)
- Цытрынавы сок - 1 Ст. лыжка
- Сліўкі - 2 Ст. лыжкі
- Цэдра цытрыны - 1 Чайная лыжка
- Соль - 1 Дробка (па гусце)
- Молаты чорны перац - 1 Дробка (па гусце)
Памідоры вымыць, зрэзаць верхавіны і вычысціць змесціва. Часнок ачысціць ад лупіны і разам з галінкай размарына дробна здрабніць. Казіны сыр расцерці з атрыманай чесночной масай і размарынам, цытрынавым сокам і цэдрай, сліўкамі. Атрыманую сумесь пасаліць, паперчыць па гусце. Пустыя памідоры запоўніць сырнай масай. Падаваць з хрумсткай булачкай.
Колькасць порцый: 1-2