Тушаным капуста па-новаму Гэты рэцэпт дазволіць ўнесці разнастайнасць у будзённы рацыён. У склад стравы ўваходзяць і часнык, і соевы соус, і ананас (кавалачкі і сіроп) - прадукты маюць характэрны густ і водар, але ў страве яны так цікава спалучаюцца ў адной адзінай смакавай карціне, што паасобку іх адчуць няпроста. Посны варыянт гэтай стравы мае на ўвазе выключэнне са складу стравы курынага мяса. У якасці ананасавы соку выкарыстоўваецца ананасавы сіроп, які застаецца ў банку. Пры абсмажваньні лука і капусты можна дадаць трохі балгарскага перцу, калі ёсць. Курынае філе выкарыстоўваецца адварное.
інгрыдыенты:- Капуста белакачанная 300 г
- Алей сланечнікавы рафінаваны 1 арт. л.
- Крухмал кукурузны 0.3 арт. л.
- Соль 0.3 ч. Л.
- Курынае філе 90 г
- Часнок 1 зубчык
- Соус соевы 2 арт. л.
- Сок ананасавы 100 мл
- Ананас кансерваваны 200 г
- Лук рэпчаты 1 шт.
- Перац чорны молаты 1 дробка
- Крок 1 Падрыхтаваць прадукты: нашаткаваную капусту, ананасы і сіроп ананасавы, соевы соус, лук, часнык, крухмал кукурузны, адварное курынае філе.
- Крок 2 Капусту, вычышчаны і здробнены лук трохі абсмажыць на раслінным алеі.
- Крок 3 Дадаць ананасавы сіроп, трохі солі, змяшаць і тушыць пад вечкам 15 хвілін.
- Крок 4 Дадаць нарэзанае невялікімі лустачкамі курынае філе і здробнены вычышчаны зубок часныку. Змяшаць.
- Крок 5 Дадаць кавалачкі ананаса, соевы соус, трохі чорнага молатага перцу і крухмал. Змяшаць. Тушыць яшчэ 5 хвілін.
- Крок 6 Капуста гатовая. Падаваць пажадана ў гарачым або цёплым выглядзе.