- Мукі кукурузнай - 10 Грам
- Імбір, см - 7 Штук
- Апельсіны - 3 штукі
- Курыца - 1 Штука
- Соевага соўсу - 50 мілілітраў
- Часнок - 3 зубчыка
- Шалфей - 10 Грам
1. Часнык і імбір чысцім, лісце шалвеі прамываем ў халоднай вадзе і абсушваюць. Затым на дробнай тарцы шаруе імбір, і дробна наразаем лісце шалвеі. Часнок здрабняем. 2. У міску выціскаецца сок апельсіна, дадаем сюды здробненыя вострыя прыправы і ўсё змешваем. Затым дадаем сюды соевы соус і зноў добранька змешваем. 3. У халоднай вадзе прамываем курыцу, высушваюць яе і кладзем у поліэтыленавы шчыльны пакет. Прыгатаваны марынад ўліваем у пакет да курыцы, раўнамерна размяркоўваем і закрываем шчыльна пакет. Гадзіны на тры прыбіраем курыцу ў халадзільнік. 4. Курыцу вымаем з марынаду і кладзем у форму для запякання. Прыкладна хвілін трыццаць-сорак запякаць, тэмпература 180 градусаў. Затым перагортваем і запякаць столькі ж і з другога боку. 5. Працадзіць пакінуты марынад, даводзім да кіпення і на невялікім агні варым. Памешваючы, дадаем кукурузную муку, пакуль не згусне соус. 6. Курыца гатовая, смачна есці.
Колькасць порцый: 4