- Жэлацін - 20 Грам
- Цукар - 200 Грам
- Апельсіны - 3 штукі
1. кіпячэння халоднай вадой (200 мл) заліваем жэлацін і пакідаем на час, якое напісана на ўпакоўцы. 2. Возьмем якую-небудзь посуд і выцісніце туды сок з апельсінаў. 3. Зараз бярэм апельсінавыя скарынкі і буйна іх наразаем. Пакладзем апельсінавыя скарынкі ў рондаль і зальем вадой (адзін літр). Даводзім да кіпення і хвілін дзесяць праварыць. 4. Затым працадзіць і астудзіць прыкладна да тэмпературы сорак-пяцьдзесят градусаў. Цяпер дадаем цукар і набраклы жэлацін. Даводзім да кіпення (не кіпяцім). 5. Ўліваем сюды выціснуты апельсінавы сок. Прыбіраем рондаль з агню. 6. Зараз разліваем па креманке або па формачках. Гадзін на пяць-шэсць прыбіраем у халадзільнік.
Колькасць порцый: 7