- Мінтай - 800 Грам (філе)
- Лук - 1 Штука
- Бульба - 4 штука
- Смятана, маянэз - 100-150 Грам
- Сыр - 50-100 Грам
- Соль, перац - - Па гусце
Размарожваць філе мінтая, прамываем, высушваюць, наразаем на кавалачкі і выкладваем у форму для выпякання, пасаліць і паперчыць па гусце. Кольцамі і паўколамі наразаем цыбулю і ўкладваем зверху на рыбу. Далей які ўкладваецца нарэзаны слайсе бульба, добранька солім яго і абмазваюць сумессю з смятаны і маянэзу (для вастрыні густу - у сумесь можна дадаць дробна насечанага часныку). Накрываем форму фальгой і адпраўляем у папярэдне разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 50 хвілін. Затым здымаем фальгу, пасыпаем нацёртым сырам і запякаць яшчэ 10-15 хвілін. І наша страва гатова!
Колькасць порцый: 4