- вада - 1 Літр
- воцат - 1 Чайная лыжка
- сметанковае масла - 30 Грам
- соль - 1 Дробка
- цёрты сыр - 50 Грам
- свежая зеляніна - 1 Штука
- курыныя яйкі - 3-4 Штук
У рондалі з вадой уліць воцат і давесці да кіпення. Па чарзе разбіваць яйкі ў апалонік, не змешваючы бялкі з жаўткамі, акуратна апусціць палоўкам у рондаль з кіпячай вадой. Пад зачыненым вечкам патрымаць апалонік з яйкамі 3 мін. У змазаны сметанковым алеем керамічны бляху шумоўкай выкласці яйкі. Пасаліць, прысыпаць цёртым сырам і запекчы на 5 хвілін у духоўцы. Гатовую яицницу ўпрыгожце зелянінай.
Колькасць порцый: у зависимос