Пірог салодкі з тварагом

Храбусткая скарыначка і пяшчотная тварожная начынне выдатна дапаўняюць адзін аднаго. Прыгатую інгрэдыентаў: інструкцыі

Храбусткая скарыначка і пяшчотная тварожная начынне выдатна дапаўняюць адзін аднаго. Падрыхтоўка: У вялікай місцы змяшаць цукар, размякчанае сметанковае масла, муку, жаўткі і цытрынавую цэдру. Замясіць цеста. Раскачаць палову цеста ў квадрат таўшчынёй каля 3-4 мм. Выкласці цеста на бляху і выпякаць у духоўцы да напалову. У місцы змяшаць тварог, расцёртыя жаўткі і цукар. Дастаць корж з духоўкі і выкласці на яго тварогавую начынне роўным пластом. Раскачаць з другой паловы тэсту такой жа квадрат і накрыць ім першы корж зверху. Вышмараваць пірог ўзбітым яйкам і насекчы ў некалькіх месцах. Выпякаць да гатоўнасці.

Колькасць порцый: 3-4