Дасведчаная гаспадыня ведае, што закладам разнастайнасці святочнага стала, у тым ліку і на Новы год, з'яўляюцца салаты. Чым больш смачных Салацік, тым лепш - гэта ўжо ледзь галоўнае кулінарнае правіла нашых жанчын у навагоднюю ноч. Нядзіўна, што кожная з іх з вялікім энтузіязмам падыходзіць да гэтага пытання і імкнецца прыгатаваць не толькі простыя і ўсімі любімыя стравы, як футра і аліўе. Асаблівай папулярнасцю карыстаюцца розныя кулінарныя навінкі, здольныя заваяваць сэрцы і страўнікі гасцей арыгінальнымі смакавымі спалучэннямі. Менавіта пра такія незвычайных, смачных і простых рэцэптах пойдзе гаворка далей. У нашай сённяшняй артыкуле вы не знойдзеце класічных вінегрэтаў і крабавых, затое даведаецеся як прыгатаваць самыя лепшыя салаты на Новы год 2018 Сабакі лёгка і хутка. Акрамя таго, вы знойдзеце варыянты Салацік, якія спадабаюцца не толькі гасцям, але і задобрыць галоўны сімвал будучага 2018 году - Жоўтую Сабаку. Больш падрабязна пра іх падрыхтоўцы чытайце ў новых пакрокавых рэцэптах з фота і відэа далей.
Простыя і смачныя салаты на Новы год 2018 з вяндлінай - пакрокавыя рэцэпты з фота
Аднымі з самых простых, але смачных і сытных, салат на Новы год можна назваць варыянты з вяндлінай. Часцей за ўсё для запраўкі такіх мясных Салацік выкарыстоўваюць маянэз або смятану. Вядома, у гэтым выпадку салата з вяндлінай і гароднінай пад маянэзам карысным для постаці не назавеш. Але затое ён адназначна здольны задаволіць голад і парадаваць сваім удалым смакавых спалучэннем. Далей вас чакае рэцэпт простага і смачнага салаты на Новы год 2018 з вяндлінай, які дакладна спадабаецца ўсім аматарам мясных рэцэптаў.Неабходныя інгрэдыенты для простага і смачнага салаты да Новага года з вяндлінай
- вяндліна - 250 гр.
- кансерваваныя ананасы -200 гр.
- гарошак -1/2 банкі
- лісце салаты -1 вялікі пучок
- маянэз па гусце
- соль
Пакрокавая інструкцыя для простага рэцэпту смачнага салаты на Новы год 2018 з вяндлінай
- Рыхтуецца гэты салата вельмі проста, таму яго можна даверыць нават мужу. Такім чынам, перш за ўсё наразаем маленькімі кубікамі кавалачак нятлустай вяндліны.
- З кансерваваных ананасаў зліваем сок. Затым стараемся нарэзаць іх такімі ж невялікімі і акуратнымі кубікамі, як вяндліну. Гэта неабавязковая ўмова, то так салата атрымаецца не толькі смачным, але яшчэ і прыгожым.
- Перакладаем вяндліну і ананасы ў вялікую міску. Дадаем да іх палову банкі зялёнага гарошку без вадкасці.
- Цяпер чарга лісця салаты. Для гэтага рэцэпту добра падыдзе як айсберг, так і Рамэн. Таксама можна паспрабаваць замяніць салата лісцем шпінату. Добранька прамываем зеляніна і рвёмся рукамі ў адвольным парадку.
- Дадаем салата да асноўных інгрэдыентаў, солім па гусце. Затым чарга маянэзу. Яго дадаем па гусце і старанна змешваем.
- Перад падачай на стол салата з вяндлінай трымаем паўгадзіны ў халадзільніку.
Самыя лепшыя салаты з грыбамі на святочны стол у Новы год-пакрокавы рэцэпт і фота
Аднымі з самых лепшых у плане прастаты падрыхтоўкі і збалансаванага смакуе для святочнага стала на Новы год з'яўляюцца салаты з грыбамі. Часцей за ўсё ў іх рэцэптуры можна знайсці шампіньёны - смажаныя або марынаваныя. У нашым рэцэпце выкарыстоўваецца апошні варыянт, які ідэальна гармануе з прысутнымі ў салаце курацінай і агуркамі. Дэталёва аб тым, як прыгатаваць адзін з самых лепшых салат з грыбамі на святочны стол да Новага года ў пакрокавым рэцэпт ніжэй.Неабходныя інгрэдыенты для самага лепшага салаты з грыбамі на святочны стол да Новага года
- курынае філе -1 шт.
- маленькія марынаваныя шампіньёны -180 гр.
- яйкі - 2 шт.
- бульба -2 шт.
- моркву -1 шт.
- марынаваныя агуркі -2 шт.
- сыр цвёрды -80 гр.
- маянэз - 100 мл
- смятана - 100 мл
- пучок пятрушкі
Пакрокавая інструкцыя для лепшага рэцэпту салаты з грыбоў для святочнага стала ў Новы год
- Гэты варыянт грыбнага салаты пластовага. Прычым збіраць яго трэба знізу ўверх, так як гатовы салата мы будзем пераварочваць і вымаць з формы. Таму для яго падрыхтоўкі лепш за ўсё ўзяць глыбокую сіліконавую форму, а кожны пласт інгрэдыентаў выкладваць вельмі шчыльна да яе краях. Першым пластом нашага салаты стануць марынаваныя шампіньёны: выкладваем на дно формы капялюшыкамі ўніз, шчыльна адзін да аднаго.
- Пасыпаем грыбочкі зверху дробна сечанай пятрушкай. Наступны ўзровень салаты фарміруем з варанай цёртай бульбы. Размяркоўваючы бульбу ў форме, трохі прыціскаем масу, каб яна легла больш раўнамерна, а грыбочкі літаральна упечатались у бульбу. Трохі солім бульбу і дадаем запраўку з змешаных смятаны з маянэзам.
- Цяпер чарга кураціны. Філе загадзя абсмажваем на невялікай колькасці расліннага алею да гатоўнасці. Затым астуджаюць і сячэм мяса дастаткова дробна. Выкладваем кураціну-над бульбы і таксама праходзілі сметанно-маянэзны падліўкай. Не забываем прыціскаць кожны пласт лыжкай, каб салата атрымаўся шчыльным і не разваліўся.
- Наступны ўзровень выкладваем з марынаваных агурочкаў, якія наразаем кружочкамі, калі гародніна маленькія. Сярэднія і буйныя агуркі лепш парэзаць больш дробна. Таксама дадаем тонкі пласт запраўкі.
- Далей ідзе чарга цёртых яек. Зноў тонкі пласт падліўкі з маянэзу і смятаны.
- Перадапошні пласт салаты фарміруем з морквы. Моркву загадзя адварваем да гатовасці, чысцім і тром на сярэдняй тарцы. Затым лыжкай выкладваем тонкі пласт морквы і прыціскаць лыжкай. Дадаем соўс з смятанкай і маянэзу.
- У канцы багата пасыпаем салата сырам і ставім салата у халадзільнік на некалькі гадзін. Каб дастаць гатовы салата, зверху кладзём талерку і акуратна перагортваем сіліконавую форму. Цяпер у нас атрымліваецца арыгінальны пластовы салата, упрыгожаны марынаванымі грыбочкі з зелянінай.
Хуткія і вельмі простыя агароднінныя салаты на Новы год 2018 - рэцэпты з фота пакрокава
Агародніннымі салатамі на Новы год з свежых інгрэдыентаў даволі часта грэбуюць. З аднаго боку, гэта зразумела: фармат свята патрабуе вялікай колькасці далікатэсаў і каларыйных страў, ды і густ у свежай гародніны ў зімовы перыяд не радуе. Але калі абраць правільны рэцэпт, то хуткі і вельмі просты агародніннай салата ў Новы год лёгка дасць фору любому іншаму. Напрыклад, можна прыгатаваць лёгкі Салацік з памідорамі черрі і алівамі, які зможа здаволіць голад і пры гэтым не перашкодзіць актыўнаму адпачынку ў навагоднюю ноч. Як прыгатаваць гэты хуткі і вельмі просты агародніннай салата на Новы год 2018 чытайце далей.Неабходныя інгрэдыенты для хуткага і простага агародніннага салаты да Новага года 2018
- памідоры черрі -1 гронка
- авакада -1 шт.
- масліны без костачкі - 10-15 шт.
- лісце салаты -1 пучок
- шампіньёны - 100 гр.
- перац балгарскі -1 шт.
- агурок -1 шт.
- кукуруза кансерваваная -1/2 банкі
- сыр фета - 100 гр.
- аліўкавы алей -1 арт. л.
- соль па гусце
Пакрокавая інструкцыя для простага рэцэпту хуткага агародніннага салаты на Новы год
- Пачынаем з таго, што добра маім салата, памідоры, агурочак, перац і грыбы. Адметнай рысай гэтага рэцэпту будзе тое, што шампіньёны мы будзем дадаваць сырымі. Таму густ гатовага стравы атрымаецца незвычайным, але прыемным. Рвёмся салата рукамі адвольна.
- Памідорчыкі черрі разразаем напалову і дадаем да салаты.
- Агурок і вычышчаны ад насення перац наразаем досыць дробна. Адпраўляем здробненыя гародніну да асноўных інгрэдыентаў.
- Шампіньёны наразаем тонкімі слайсе. Скурку са капялюшыкаў можна не здымаць, калі грыбочкі даволі дробныя.
- Авакада разразаем напалову і выдаляем костачку. Затым прама ў лупіне разразаем мякаць нажом на маленькія кубікі. Сталовай лыжкай адлучаецца мякаць і пераносім ўжо нарэзанае авакада ў міску.
- Масліны рэжам тонкімі кольцамі. Разам з кансерваванай кукурузай адпраўляем масліны ў салату.
- Засталося нарэзаць сыр фета невялікімі кубікамі, пасаліць і заправіць салату аліўкавым алеем. Падаваць на стол гэта агародніннае страва можна адразу пасля падрыхтоўкі.
Якія салаты на святочны стол можна хутка і лёгка прыгатаваць з морапрадуктамі -пошаговый рэцэпт
Сярод салат, якія можна хутка і лёгка прыгатаваць на святочны стол, асаблівая ўвага варта надаць варыянтам з морапрадуктамі. Многія гаспадыні асцерагаюцца самастойна рыхтаваць мідыі або кальмары, аддаючы перавагу набываць адразу замарынаваныя марскія кактэйлі. Вядома, такія варыянты гатовых сумесяў з морапрадуктаў таксама можна выкарыстоўваць для салат. Але нашмат больш карысна прыгатаваць кожны інгрэдыент сваімі рукамі, тым больш што працэс варэння марскіх далікатэсаў не займае шмат часу. Больш падрабязна пра тое, які салата на святочны стол можна лёгка і хутка прыгатаваць з морапрадуктаў далей.Неабходныя інгрэдыенты, што прыгатаваць лёгка і хутка салата з морапрадуктамі на святочны стол
- кальмар -1 шт.
- мідыі -20 шт.
- крэветкі -250 гр.
- маленькія васьміногі - 5-7 шт.
- чырвоны лук -1 шт.
- памідоры черрі -1 гронка
- сок лайма або цытрыны -1/2 шклянкі
- соевы соус -2 ст. л.
- востры перац -1 шт.
- кінза -1 маленькі пучок
Пакрокавая інструкцыя, як прыгатаваць салата на святочны стол з морапрадуктаў лёгка і хутка
- Літр вады змешваем з паловай цытрынавага соку і ставім на агонь. Даводзім вадкасць да кіпення. Дадаем мідыі (добра прамытыя) і накрываем вечкам, варым 5-6 хвілін. З дапамогай лыжкі дастаем мідыі. Тыя асобнікі, якія не адкрыліся адразу выкідваем, тыя, што засталіся выкладваем на друшляк.
- Дадаем крыху вады і адпраўляем варыцца крэветкі літаральна на некалькі хвілін. Як толькі яны змянілі колер і расправіліся, дастаем і адкідваем на друшляк.
- Кальмары наразаем тонкімі кольцамі і апускаем у кіпячую ваду літаральна на 30-40 секунд. А вось маленькіх васьміногаў будзем варыць даўжэй - каля 3-4 хвілін. Гэтыя морапрадукты таксама адкідваем на друшляк да поўнага астывання.
- Тым часам памідоры черрі разразаем напалову. Цыбуліну здрабняем вельмі дробна. Кінзы сячэм вострым нажом. Востры перац чысцім ад насення і наразаем тонка і дробна.
- Выкладваем усе прадукты мора ў вялікую міску. Дадаем черрі, перац і кінзы.
- Солім па гусце і запраўляем салата сумессю з соевага соусу і паловы цытрынавага соку. Адразу падаем на стол.
Самыя незвычайныя і смачныя салаты з крэветкамі на Новы год - рэцэпт і фота пакрокава
Салаты з крэветкамі на святочным стале ў Новы год -гэта заўсёды самыя незвычайныя і смачныя стравы. Варыянт креветочным салаты, які мы прапануем далей, рыхтуецца пластамі і ад гэтага выглядае яшчэ апетытней. Як прыгатаваць незвычайны і смачны салата з крэветкамі на Новы год чытайце ў рэцэпце ніжэй.Неабходныя інгрэдыенты для самага незвычайнага і смачнага салаты з крэветкамі да Новага года
- крэветкі буйныя вычышчаныя -300 гр.
- бульба - 2-3 шт.
- яйкі - 4 шт.
- лаўровы ліст -3 шт.
- чорны перац гарошкам -5 шт.
- маянэз - 80 гр.
- чырвоная ікра для ўпрыгожвання
- соль
Пакрокавая інструкцыя для незвычайнага і смачнага Салацік з крэветак на Новы год
- Адварваем да гатовасці бульба і яйкі. Абавязкова астуджаюць і затым чысцім.
- Пераходзім да падрыхтоўкі крэветак. Для гэтага даводзім да кіпення ваду, дадаем лаўровы ліст, соль і перац гарошкам. Закідвае ў кіпячую ваду крэветкі і варым да гатовасці. Затым астуджаюць і чысцім.
- Цяпер калі ўсе інгрэдыенты падрыхтаваны можна пераходзіць да зборкі салаты. Першым пластом стравы стане маянэз.
- Выкладваем на маянэзны пласт палову крэветак. Зноў пакрываем морапрадукты тонкім пластом маянэзу.
- Наступны пласт - бульбяны. Для гэтага тром адварную бульбачку на сярэдняй терочке. Раўнамерна размяркоўваем па ўсім стравы і зноў дадаем тонкі маянэзны пласт.
- Пасля бульбянога робім пласт з яек. Отваренные ўкрутую курыныя яйкі тром на вельмі дробнай тарцы і раўнамерна размяркоўваем. Зверху крыху маянэзу.
- Выкладваем пакінутыя крэветкі і пакрываем іх тонкім маянэзны пластом.
- Зверху выкладваем пласт красой ікры. Адпраўляем гатовы салата мінімум на 6 гадзін у халадзільнік.
Вельмі смачныя салаты на Новы год 2018 Сабакі з курыцай - простыя пакрокавыя рэцэпты з фота
Так як сімвал надыходзячага Новага 2018 года сабака -животное драпежная, астролагі рэкамендуюць залагоджваць яго рознымі стравамі з мяса. І салаты ў гэтым правіле не павінны стаць выключэннем. Напрыклад, аднымі з самых удалых у гэтым плане і вельмі смачных салат на Новы год 2018 Сабакі можна назваць варыянты з курыцай. Наступны рэцэпт з курыцай, грэцкімі арэхамі і сушанай журавінамі сапраўды нельга назваць празаічным, а гэта яшчэ адна якасць, якое шануе сабака ў навагодніх стравах. Больш падрабязна пра тое, як прыгатаваць вельмі смачны салата з курыцай на Новы год 2018 Сабакі ў простым пакрокавым рэцэпце ніжэй.Неабходныя інгрэдыенты для вельмі смачнага салаты да Новага года 2018 Сабакі з курыцы
- філе курыцы -3 шт.
- вычышчаныя грэцкія арэхі - 3/4 шклянкі
- сушеная журавіны - 150 гр.
- сцеблы салеры - 6 шт.
- маянэз
- соль
Пакрокавая інструкцыя для простага рэцэпту вельмі смачнага салаты з курыцай на Новы год 2018 Сабакі
- Перш трэба адварыць курынае мяса. Для гэтага філе маім, выдаляем жылкі і плевачка. Затым наразаем мяса на вялікія кавалачкі і кідаем у кіпячую падсоленую ваду. Варым 15-20 хвілін да гатоўнасці. Затым даем мясу астыць прама ў вадзе да пакаёвай тэмпературы. Наразаем філе невялікімі кубікамі.
- Сушаную журавіны заліваем кіпенем і пакідаем на 2-3 хвіліны. Затым ваду зліваем і даем сцячы лішняй вадкасці, адкінуўшы ягады на друшляк. Дадаем журавіны да мяса.
- Сцеблы салеры маім і злёгку абсушваюць на папяровым ручнік. Наразаем салера невялікімі кубікамі.
- Цяпер чарга грэцкага арэха. Ядра трэба трохі падсушыць на сухой патэльні, але не абсмажваць. Затым чакаем пакуль грэцкія арэшкі астынуць і з дапамогай качалкі здрабняем іх дастаткова дробна.
- Солім і Перчем (па жаданні). Добра змешваем і дадаем маянэз.
- Перашкаджаем салата да аднастайнасці і пакідаем пры пакаёвай тэмпературы на паўгадзіны. Пасля гэтага салата гатовы.
Навагоднія салаты-навінкі 2018 з тунцом - пакрокавыя рэцэпты з фота
Часам для таго каб прыгатаваць новы навагодні салата досыць змяніць ўсяго некалькі інгрэдыентаў ў якім-небудзь класічным рэцэпце. Напрыклад, наш наступны навагодні салата-навінка 2018 з тунцом - гэта абноўленая версія усімі каханай мімозы. Як і аліўе, гэты салатпользуется велізарнай папулярнасцю ў навагоднюю ноч. А яго абноўлены варыянт з кансерваваным тунцом спадабацца вам яшчэ больш, так як густ салаты ў такім выкананні арыгінальней і ярчэй. Усе падрабязнасці падрыхтоўкі навагодняга салаты-навінкі 2018 з тунцом ў пакрокавым рэцэпце далей.Неабходныя інгрэдыенты для навагодняга салаты-навінкі 2018 з кансерваваным тунцом
- кансерваваны тунец -1 банка
- яйкі - 5 шт.
- моркву - 3 шт.
- адварной рыс - 150 гр.
- маянэз - 60 гр.
- Зялёная цыбуля
- соль і перац па гусце
Пакрокавая інструкцыя для рэцэпту салаты-навінкі 2018 года са тунцом для навагодняга стала
- Гэты пластовы салата, які патрабуе папярэдняй падрыхтоўкі некаторых інгрэдыентаў. Таму ў першую чаргу адварваем доўгі рыс у падсоленай вадзе да гатовасці. Затым даем рысу цалкам астыць і выкладваем яго шчыльным пластом. Солім і Перчем па гусце. Зверху дадаем маянэз і размяркоўваем яго тонкім пластом па рысе.
- Тунец размінаем відэльцам разам з маслам. Маса павінна атрымаецца аднароднай і густы. Выкладваем рыбу па-над рысу і зноў дадаем маянэз.
- Зараз трэба выкласці пласт зеляніны. Таму зялёныя пёры лука добра маім і сячэм вострым нажом дастаткова дробна. Змешваем маянэз з цыбулькай і выкладваем наступны пласт.
- Варым яйкі ўкрутую. Астуджаюць і чысцім ад шкарлупіны. Затым робім акуратныя надрэзы і які адлучаецца бялкі ад жаўткоў. Для наступнага пласта нам спатрэбяцца толькі вавёркі, якія мы натрыю на терочке і выкладзем-над цыбулі. І зноў дадаем тонкі пласт маянэзу.
- Звараную загадзя моркву, чысцім ад лупіны. Затым тром моркву і выкладваем новы досыць тоўсты пласт. Дадаем шмат маянэзу.
- Апошні шар салаты робім з жаўткоў, нацёрты дробна-дробна. Накрываем страва харчовай плёнкай і адпраўляем Салацік у халадзільнік на некалькі гадзін, каб усе пласты прахарчаваліся маянэзам.
Арыгінальныя салаты на Новы год 2018 з крабавымі палачкамі - новыя рэцэпты пакрокава
Усе мы прывыклі да ўжо класічнаму для навагодняга стала салаты з крабавымі палачкамі і кукурузай. Але калі хочаце прыгатаваць больш арыгінальны варыянт Салацік з крабавых палачак на Новы год 2018, то звернеце ўвагу на наступны рэцэпт. У ім даволі незвычайнае спалучэнне крабавых палачак з чырвонай фасоллю і гароднінай, якія дакладна спадабаецца ўсім знатакам яркім густаў. Больш падрабязна пра тое, як прыгатаваць арыгінальны салата з крабавымі палачкамі на Новы год 2018 у новым рэцэпце ніжэй.Неабходныя інгрэдыенты для новага арыгінальнага салаты на Новы год з крабавымі палачкамі
- крабавыя палачкі - 300 гр.
- чырвоная кансерваваная фасолю - 200 гр.
- перац балгарскі -1 шт.
- памідоры -4-5 шт.
- цёрты сыр - 150 гр.
- часнык - 1 зубчык
- маянэз па гусце
Пакрокавая інструкцыя для новага рэцэпту арыгінальнага салаты з крабавых палачак да Новага года 2018
- Перш за ўсё наразаем крабавыя палачкі. Спачатку разразаем іх напалам па даўжыні, а затым рэжам кубікамі.
- Балгарскі перац чысцім ад перагародак і семак. Наразаем перчык тонкімі кароткімі палосачку і дадаем да крабавыя палачкі.
- Кансерваваную фасолю адкідаем на друшляк і чакаем пакуль сцячэ лішняя вадкасць. Дадаем бабы да асноўных інгрэдыентаў.
- Памідорчыкі наразаем невялікімі кубікамі і адпраўляем ўслед за фасоллю. Туды ж дадаем мелкоизмельченный зубчык часныку.
- Цвёрды сыр шаруе на сярэдняй терочке і дадаем да асноўнай масы.
- Засталося пасаліць салата да спадобы, заправіць яго маянэзам і добранька змяшаць. Перад падачай на святочны стол гэтую страву пажадана вытрымаць паўгадзіны ў халадзільніку.
Якія арыгінальныя салаты можна прыгатаваць на Новы год Сабакі з сухарыкамі, рэцэпт
Даволі арыгінальныя і ў той жа час простыя салаты на Новы год 2018 Сабакі можна прыгатаваць з сухарыкамі. Напрыклад, у аснове нашага варыянту такога незвычайнага Салацік курыца і капуста. І менавіта даданне сухарыкаў ў гэты мікс надае стравы новага цікавага смакавага гучання. Пра тое, якія арыгінальныя салаты з сухарыкамі можна прыгатаваць на Новы год Сабакі чытайце далей.Неабходныя інгрэдыенты для арыгінальнага салаты з сухарыкамі, які можна прыгатаваць на Новы 2018 год Сабакі
- курыная грудка - 1 шт.
- капуста -1/2 Качана
- сыр моцарелла - 150 гр.
- сухарыкі - 100 гр.
- маянэз - 4 ст. л.
- соль па гусце
Пакрокавая інструкцыя, як можна прыгатаваць арыгінальны салата на Новы год Сабакі з сухарыкамі
- Курыную грудку без пленочек і жылак адпраўляем у падсоленую кіпячую ваду і варым прыкладна 20 хвілін да гатоўнасці. Затым ваду зліваем і астуджаюць мяса. Наразаем філе маленькімі кубікамі.
- Капусту шинкуем вельмі дробна, пажадана на спецыяльнай тарцы. Затым дадаваны трохі солі і добра мнем, каб капусточка стала мяккай і пусціла сок.
- Моцарелла шаруе на сярэдняй тарцы.
- У вялікай місцы злучаем мяса, сыр і капусту. Добра змешваем.
- Спрабуем на густ і калі трэба дадаткова солім салата. Пасля дадаем маянэз і зноў добра змешваем усе інгрэдыенты.
- Перад падачай на стол дадаем у салату храбусткія сухарыкі.