- Маладая бульба - 8 Штук (невялікага памеру)
- Часнок - 2-3 зубчыкаў
- Памідоры - 2 штука
- Смятана - 2 Ст. лыжкі
- Соль, перац, папрыка, базілік - - Па гусце
- Цвёрды сыр - 50 Грам
- Раслінны алей - - Па гусце
Бульба прыкладна аднаго памеру варта адварыць у мундзіры. Варыць каля 20 хвілін. затым варта яго злёгку астудзіць, разрэзаць па Палам, ачысціць ад лупіны і выцягнуць лыжкай асяродак. Далей рыхтуем начынне. Выразаную частку бульбы раздрабніць. Да пюрэ дадаць порубленный базілік, нарэзаныя памідоры без лупіны, смятану, таксама ў начынне выціснуць часнык. Ўсё добранька змяшаць. Начынне пасаліць і паперчыць. Затым нацерці сыр. Палову атрыманага сыру дадаць у начынне і зноў усё добранька змяшаць. Начыніць палоўкі бульбіны, скласці ў плоскую, змазаную маслам, форму. Бульбы з начыннем пасыпаць сырам і адправіць у разагрэтую да 160 градусаў духоўку. Запякаць да залацістай скарыначкі.
Колькасць порцый: 23/04