- Памідоры - 4 штука
- Авакада - 3 штукі (1 - у дрессинг, 2 - у салату)
- Лісце салаты - 3-4 Штук
- Лук шалот - 1 Штука
- Перац востры (Серрано) - 1 Штука
- Лімоны - 2 штука
- Аліўкавы алей - 2-3 Ст. лыжак (па жаданні)
- Вада - 1-2 кубкаў
- Кінза - - Па гусце
- Соль, перац - - Па гусце
Спярша прыгатуем дрессинг. Для гэтага накрышыў 1 авакада, лук-шалот і перчык Серрано ў чару блендера. Дадамо цытрынавы сок (сок з 1,5-2 цытрын), трошкі вады і аліўкавага алею (па жаданні). Дадамо ў чару блендера трохі насечанай кінзы. Солім, Перчем. Здрабняем усё змесціва чары блендера да аднароднай кансістэнцыі. Атрымліваем вось такі прыгожы дрессинг. А зараз прыступім непасрэдна да падрыхтоўкі самага салаты. Лісце салаты добранька промоем, Нарва рукамі і выкладзем ў салатніцу. Кожны памідор парэжам на 8 дзелек, дадамо іх у салату. Трошкі пасолім (калі соль не ўжываеце - ня соліце). Авакада чысцім ад лупіны, наразаем ледзь драбней памідора і дадаем у салату. Заліваем салата нашым дрессингом. Змешваем - і наш сыроедческий салата з памідорамі і авакада гатовы. Прыемнага апетыту! :)
Колькасць порцый: 2-3