«Мужчынскі закусон», рэцэпт
Для пачатку можна прыгатаваць святочную закуску, каб, так бы мовіць, разыграць апетыт
Вам спатрэбіцца:
- калыпкі
- бульба
- хлеб
- Сметанковае масла
- сала
- марынаваны агурок
- кроп
падрыхтоўка:
- вазьміце бульбу і адварыце яго ў рондалі. Затым астудзіце і ачысціце. Парэжце бульбу на часткі і выражыце з яе зорачкі. Прасцей гэта зрабіць з дапамогай формы для печыва;
- цяпер выражыце зоркі з хлеба;
- нарэжце сала на невялікія лустачкі. Пакрышыце кроп;
- нам трэба сабраць закуску і зрабіць бутэрброд. На хлеб намажце сметанковае масла, пакладзіце на яго сала і пасыпце кропам. Затым пакладзеце зорку з бульбы зверху;
- вазьміце агурок і парэжце яго тонкімі пласцінкамі. Ўторкніце яго ў зубачыстку. Зубачыстку ўстаўце ў бутэрброд.
Салата «Танк»
Пасля закускі, не перашкаджае падсілкавацца смачным хатнім салатай пад назвай «Танк».
інгрэдыенты:
- моркву
- лук
- мяса - 300 г
- плаўлены сыр - 2 шт
- салёныя агуркі - 1 шт
- маянэз
- соль
падрыхтоўка:
- памыйце моркву і натрыце яе на дробнай тарцы. Затым пасоліце і запраўце маянэзам. Пакладзеце сумесь у міску. Гэта будзе наш першы пласт;
- парэжце лук паўколамі. Пасоліце. Дадайце да салаты;
- парэжце мяса на дробныя кавалачкі. Запраўце яго маянэзам і выкладзеце трэці пласт;
- плаўлены сыр натрыце на дробнай тарцы і пакладзеце іх зверху на мяса;
- з другога кавалачка сыру зрабіце ствол для танка. Пакладзеце яго зверху салаты. Выражыце кружочкі з агурка і выкладзеце колы. З дапамогай маянэзу намалюйце контуры танка. З морквы выражыце зорачку і прымацуеце да танка.
плоў
Пасля закускі пачаставаць мужчын сапраўдным мясных гарачым стравай. Рыхтуецца плоў з курыцай вельмі хутка прыкладна за пятнаццаць хвілін.
інгрэдыенты:
- курынае філе - 500 гр.
- морква - 2 шт
- соль
- мал
падрыхтоўка:
- памыйце куру і нарэжце яе маленькімі лустачкамі. Разагрэйце патэльню і пачынайце смажыць курыцу на сярэднім агні, памешваючы. Праз дзесяць хвілін пасоліце, і дадайце заправу. Смажыць варта да залацістай скарыначкі;
- пастаўце рондаль з вадой на газ, пасоліце. Калі вада закіпіць, кіньце ў яе рыс;
- натрыце моркву на дробнай тарцы і дадайце яе ў патэльню. змяшайце;
- гатовы рыс дадайце на патэльню і змяшайце з астатнімі інгрэдыентамі. Накрыйце страва вечкам і дайце настаяцца дзесяць хвілін.
Упрыгожце стол абрусам ваеннай тэматыкі. Можна выставіць алюмініевы посуд, каб стварыць эфект палявой кухні. Падаваць на стол можна таксама пярловую кашу, бульбу ў мундзіры і сала. І, вядома, не забудзьцеся пра сто грам!