- крэветак - 16 Штук
- пепперони - 16 лустачак
- цыбуліна - 1 Штука
- памідора - 4 штука
- сыру Пармезан - 150 Грам
- Соль і перац - - Па гусце
1. Памідоры нарэжце тонкімі кольцамі, верх і ніз не выкарыстоўвайце. Сыр натрыце на сярэдняй тарцы. 2. Лук парэжце як мага драбней. Калі ён занадта моцны на смак, не залянуецеся апарыць яго кіпенем. 3. крэветкі ў раёне брушка надрэжце і расчыніце так, каб яна нагадвала матылька. На якое ўтварылася паверхню абкладзеце лустачку пепперони. Гатовыя падставы для закускі размесціце на блясе. 4. Зверху каўбасы выкладзеце кольцы памідора, здробнены лук і цёрты сыр. 5. Змесціце паднос з волкімі закускамі у духоўку на 7-10 хвілін пры тэмпературы 170-180 градусаў. Яны лічацца гатовымі, як толькі крэветкі перастануць быць празрыстымі, а сыр сплаваў. Гатовыя закускі перакладзеце на талерку і цешце сваіх гасцей незвычайным прыгожым стравай.
Колькасць порцый: 4