Грэцкі пірог з мясам

Пірог з мясам Прапануем прыгатаваць мясной пірог на грэцкі манер. Дарэчы, пірагі, як салодкія так і салёныя, вельмі каханыя грэцкім народам. Грэкі, зрэшты, як і іх міжземнаморскія суседзі, любяць дадаваць у стравы спецыі і травы. Часцей за ўсё гэта: часнык, лук, кроп, орегано, мята, чабор і базілік. А лаўровы ліст - ці ледзь не абавязковы элемент. Дарэчы, на поўначы гэтай краіны любяць спалучэння мясной са «салодкімі» рэзкімі затаўкамі. Напрыклад, дадаць карыцу, мушкатовы арэх або цвічку да бараніны або свініне. Грэцкая кухня адрозніваецца сваёй прастатой і прыгажосцю адначасова. У рацыёне грэкаў заўсёды прысутнічаюць свежую гародніну, аліўкавы алей халоднага адціскання, дзікая зеляніна і лімоны.

Пірог з мясам Прапануем прыгатаваць мясной пірог на грэцкі манер. Дарэчы, пірагі, як салодкія так і салёныя, вельмі каханыя грэцкім народам. Грэкі, зрэшты, як і іх міжземнаморскія суседзі, любяць дадаваць у стравы спецыі і травы. Часцей за ўсё гэта: часнык, лук, кроп, орегано, мята, чабор і базілік. А лаўровы ліст - ці ледзь не абавязковы элемент. Дарэчы, на поўначы гэтай краіны любяць спалучэння мясной са «салодкімі» рэзкімі затаўкамі. Напрыклад, дадаць карыцу, мушкатовы арэх або цвічку да бараніны або свініне. Грэцкая кухня адрозніваецца сваёй прастатой і прыгажосцю адначасова. У рацыёне грэкаў заўсёды прысутнічаюць свежую гародніну, аліўкавы алей халоднага адціскання, дзікая зеляніна і лімоны.

інгрыдыенты: інструкцыі