Вы здзівіцеся, але ўнікальнасць этогофрукта у тым, што ніхто пра яго нічога толкам і не ведае. Лічыцца, што Ён з'явіўся ў выніку скрыжавання памялцо і апельсіна. І не адно з егоуникальных уласцівасцяў так і не атрымала пэўных пацверджанняў. Таму можнолишь меркаваць, што дадзены цытрус аказвае супрацьгрыбковы, противобактериальный і жиросжигающий эфект, а таксама зніжае уровеньхолестерина ў крыві, паляпшае абмен сахаросодержащих рэчываў і гэтак далей.
Грэйпфрут і жанчыны
Пару гадоў таму ў некаторых выдання СМІ былі пугающиезаголовки аб тым, што грэйпфрут можа выклікаць рак грудзей. На шчасце, этопредположение было непраўдзівым. Хаця ... Група амерыканскіх навукоўцаў занималасьданным пытаннем і вывучала здароўе больш за 50 тысяч жанчын. У выніку ученыепришли да высновы, што тыя жанчыны, якія кожны дзень з'ядалі хоць бычетвертинку грэйпфрута, часцей захворвалі на рак малочнай залозы, у адрозненне оттех, хто не еў дадзены прадукт.
Але ў падобным заяве варта ўлічваць і шэраг другихфакторов, якія маглі справакаваць анкалагічнае захворванне. Па-першае, варта ўлічваць, што гэтая выснова быў зроблены на аснове вывучэння тых жанчын, якія знаходзіліся ў постменопаузе. Па-другое, не ўлічвалася солнечноеизлучение, наяўнасць (адсутнасць) абортаў і іншых гінекалагічных заболеваний.Плюс да ўсяго гэтага на абмен эстрагенаў ўплывае не толькі употреблениегрейпфрута, але і стан печані. Напрыклад, калі ёсць печеночнаянедостаточность, то ад грэйпфрута наогул варта адмовіцца.
Увогуле, прамую ўзаемасувязь паміж ужываннем грэйпфрута ивозникновением анкалогіі варта яшчэ даказаць, але ўсё ж захоўваць асцярожнасць трэба.
Грэйпфрут илекарственные прэпараты
А вось наступнае заяву аб тым, што грэйпфрут ня совместимсо шматлікімі лекавымі прэпаратамі, цалкам даказана. Напрыклад, грейпфрутнельзя ні ў якім разе ўжываць тым, хто прымае противозачаточныепрепараты, інакш у адзін цудоўны дзень вы можаце выявіць, што станеце мамой.А тыя, хто прымае антыдэпрэсанты, могуць заўважыць у сабе излишнююдепрессивность.
Аб магчымым негатыўным эфекце спалучэння некоторыхлекарственных прэпаратаў і грейпфрутового соку было апублікавана ў статьедоктора Кэлі Морыса ў 1997 годзе. Праз тры гады амерыканскія ученыеподтвердили гэта. Высветлілася, што разам з грэйпфрутам нельга приниматьсердечно-сасудзістыя прэпараты (павялічваецца іх канцэнтрацыя), гиполипидемискиепрепараты (магчымы смяротны зыход). Быў нават выпадак, калі мужчына посленескольких месяцаў ужывання грейпфрутового соку трапіў у лякарню з остройпеченочной недастатковасцю. Да гэтага лекары яго лячылі ад ішэмічнай болезнисердца і атэрасклерозу.
У 2006 годзе навукоўцы ўсур'ёз клапаціліся шкодай, которыйможет нанесці грэйпфрут здароўю. Група навукоўцаў з Паўночнай Караліны началаполностью вывучаць грэйпфрут - уздоўж і ўпоперак. У выніку ім удалося вылічыць «шкодніка». Ім аказалася рэчыва фуранокумарин. Гэта рэчыва запавольвае работусистемы цытахром. Пакуль печань займаецца разборкай інгрэдыентаў грэйпфрута, лекі разносяцца па арганізме, а іх канцэнтрацыя ў крыві нарастае идостигает небяспечнага ўзроўню. Пасля гэтага і пачынаюць з'яўляцца ўсё побочныеэффекты. Напрыклад, у ходзе даследавання ўзаемадзеяння аднаго з прэпаратаў, паніжальнага ціск з грейпфрутовым сокам было выяўлена, што концентрациялекарства ў крыві павялічылася да 230%! Такая доза можа проста прывесці клетальному зыходу.
На сённяшні дзень сітуацыя настолькі сур'ёзная, чтонекоторые прэпараты нават правяраюцца на сумяшчальнасць з грейпфрутовым сокам. Варта адзначыць, што ніякай другойсок не дае падобнай рэакцыі.
Грэйпфрут і мукивыбора
Пасля такога артыкула многія аматары грэйпфрутаў всерьеззадумаются над тым, каб адмовіцца ад гэтага цытрусавага. Ці варта гэта рабіць? Не, вядома. Але асцярожнасць у любым выпадку не перашкодзіць. Не варта слишкомувлекаться зьяданьнем грэйпфрутаў і сокам з іх, асабліва, калі вы принимаетелекарства.
Некаторыя карыстаюцца грэйпфрутавы дыетай. Пры нейрекомендуется ёсць цытрусавы па раніцах нашча і ў невялікіх колькасцях. Ноэто не вельмі карысна для дзёсен, зубоў, страўніка і слізістай стрававода - слишкомвысокая кіслотнасць. Дыетолагі раяць ужываць адзін плён на тыдзень илидобавлять па некалькі дзелек ць фруктовы або мясной салата.
У невялікіх колькасцях грэйпфрут вельмі карысны дляпищеварения. Пекціну, арганічныя кіслоты, раслінныя протеазы, абалоніна илигнин жорсткіх перагародак паскараюць прасоўванне ежы, актывізуюць деятельностьпечени, спрыяюць ачышчэнню кішачніка, а таксама паляпшаюць тлушчавы абмен. Але ненадо, што калі вы будзе сядзець толькі на грэйпфрутавы дыеце і ня делатьникаких фізічных практыкаванняў, то вам атрымаецца схуднець.
І на заметку жанчынам! Неабходна рэгулярна проходитьпрофилактические агляды ў мамолага. Таму што пастаянныя откладываниявизитов да лекара могуць нашкодзіць значна мацней, чым поўная корзинагрейпфрутов.
Цытрус і аптэка
Як ужо гаварылася вышэй, грэйпфрут нельга ўжываць приприеме многіх лекавых прэпаратаў. Вось спіс некаторых з іх:
- Анксіолітік: алпразолам, мидазолам, буспирон, трыазолам;
- Антыарытмічныя: амиодарон, квинидин;
- Антыбіётыкі: кларитромицин, тролеандомицин, эрытроміцін;
- Анцігістамінные: фексофенадин;
- Антыкаагулянты: Варфарын;
- Антиэпилептические: карбамазепин;
- Бэта-блокаторы: карведилол;
- Блокаторы кальциевыхканалов: фелодипин, нифедипин, нисолдипин, верапаміл, дилтиазем, никардипин, нимодипин;
- Гормональныепрепараты, якія змяшчаюць: кортізола, метилпреднизолон, тэстастэрон, эстрадиол, прогестерон;
- Иммуносупрессоры: циклоспорин, такролимус, сиролимус;
- Гиполипидемические: аторвастатин, ловастатин, симвастатин, флювастатин;
- Антыдэпрэсанты: сертралин, флювоксамин;
- Ксантины: тэафілін;
- Опиоидныеанальгетики: альфентанил, суфентанил, фентанілу;
- Супрацьвірусныя: ампренавир, нельфинавир, саквинавир, индинавир, рітонавір;
- Противогельминтные: альбендазол;
- Супрацьгрыбковыя: итраконазол;
- Протівокашлевые: декстрометорфан;
- Супрацьпухлінныя: циклофосфамид, ифосамид, винбластин, винкристин, этопосид, тамоксифен;
- Репотентеры: сильденафил, тадалафил;
- Финастерид (препаратдля лячэння дабраякаснай гіперплазіі прадсталёвай залозы).
Гэта няпоўны спіс лекавых прэпаратаў, якія нельга сумяшчаць з грейпфрутом.Поэтому пажадана наогул абмежаваць ужыванне гэтага ласунка пры приемелюбых медыкаментаў. Уся справа ў тым, што печань марнуе шмат сіл на переработкувеществ з грэйпфрута і проста не паспявае перапрацоўваць паступаюць веществаиз прэпаратаў. У выніку ў арганізме накопліваецца гранічна допустимаяконцентрация рэчываў, якая можа прывесці да негатыўных наступстваў.
Варта памятаць, што за ўсё павінна быць у меру. Асабліва -грейпфрута. Не варта налягаць на яго. Бо празмернае ўжыванне данногоцитрусового можа прынесці больш шкоды для здароўя, чым карысці.