- Вінаград - 1 Кілаграм
- Цукар - 5 Шклянак
- Вада - 4,5 шклянкі
Вам спатрэбіцца: 1 кілаграм ягад вінаграда, 1,2 кілаграма цукру, 1 шклянку вады. Шаг1: Вінаград добранька прамыць, ягады адлучыць ад галінак. Апусціць у гарачую ваду на пару хвілін. Шаг2: Вінаград заліць гарачым цукровым сіропам. Затым варыць 20 хвілін на слабым агні. Затым адставіць і даць настаяцца 6-8 гадзін. Шаг3: Затым варыць 40 хвілін. Шаг4: Даць астыць і далей аддзяліць ягады ад сіропу праз друшляк і раскласці па нарыхтаваных банкам. Шаг5: Сіроп паварыць яшчэ 15 хвілін і заліць ім ягады ў банках. Шаг6: Банкі закаркаваць, перавярнуць і пакінуць на суткі ў сухім, цёплым месцы пад коўдрай. Варэнне з вінаграда лепш за ўсё варыць з зялёнага вінаграда. Аднак, абавязкова выбірайце больш саспелы і салодкі вінаград! Жадаю ўдачы!
Колькасць порцый: 7-9