- Свініна - 500 Грам
- Моркву - 1-2 Штук
- Бульба - 6-8 Штук
- Лук рэпчаты - 1 Штука
- Чарнасліў - 9 Штук (без костачак)
- Грыбы - 300 Грам (грыбы свежыя або замарожаныя)
- Соль - 1 Чайная лыжка
- Перац чорны молаты - 1-2 дробак (па гусце)
- Лаўровы ліст - 1 Штука
- Алей - 3 Ст. лыжкі (алей бярэм або сметанковае або расліннае - каму якая падабаецца)
- Вада - 1,5 - 2 шклянкі
Падрыхтоўваем ўсе неабходныя прадукты і збанкі. Вымытае мяса наразаем кавалачкамі сярэдняга памеру. Чысцім гародніна. Наразаем кубікамі прыкладна такога ж памеру, як кавалачкі мяса. Закладваем у збанкі прадукты ў наступнай паслядоўнасці - алей, мяса, цыбулю, моркву, чарнасліў, бульба, грыбы. Дадаем соль, перац, лаўровы ліст, ваду. Закрываем збанкі вечкамі і ставім у разагрэтую да 180 градусаў духоўку хвілін на 40.
Колькасць порцый: 3-4