- Курыная печань - 300 Грам
- Вінаград - 150 Грам
- Лісце салаты - - Па гусце
- Часнок - 2 зубчыка
- Аліўкавы алей - 1/4 шклянкі
- Цытрынавы сок - 1 Чайная лыжка
- Соль, перац, спецыі - - Па гусце
Знаёмцеся, гэта - нашы інгрэдыенты. У аліўкавым алеі размешваць раздушаныя зубчыкі часныку. Атрымліваецца гэтакае чесночное алей. Курыную печань наразаем на кавалкі сярэдняй велічыні і абсмажваем у гэтым алеі да гатоўнасці. Гэта прыкладна 5-6 хвілін. У працэсе смажання дадаем соль, перац і любімыя спецыі. На салатныя страва выкладваем лісце салаты (цалкам, не наразаючы). Выкладваем на страву печань і Вінаградзінка, разрэзаныя напалову. Апырскваюць цытрынавым сокам. Салата ужо гатовы, а цяпер - пра тое, як правільна яго есці. Механізм прыкладна такі - відэльчыкам насаджваем спачатку Вінаградзінка, потым кавалачак печані, потым - салата. Адпраўляем у рот і атрымліваем задавальненне :)
Колькасць порцый: 3-4