Соус Дзадзики

Падрыхтуйце інгрэдыенты. Памыйце гародніна, пераліце ​​ёгурт ў глыбокую патэльню. Пачысцілі інгрэдыентаў:

• Агурок - 1 Штука (калі вялікі 1/2)
• Грэцкі ёгурт - 400 Грам
• Часнок - 2 зубчыка
• Вінаградны воцат - 1 Ст. лыжка
• Аліўкавы алей - 4 Ст. лыжкі
• Свежы кроп - - Па гусце
• Соль, перац - - Па гусце

інструкцыі

Падрыхтуйце інгрэдыенты. Памыйце гародніна, пераліце ​​ёгурт ў глыбокую патэльню. Пачысціце агурок ад скуркі і натрыце яго на тарцы (можна выдаліць насенне). Пасоліце і пакіньце на 10-15 хвілін. Зліце вадкасць з агуркоў і дадайце ў глыбокую патэльню. Ачысціце часнык і раздушыце. Дадайце ў патэльню. Дадайце дробна нарэзаны кроп і заправіць усё белым перцам. Дадайце 1 ст.л. воцату ... І 4 ст.л. аліўкавага алею. Акуратна ўсё змяшайце і змесціце сумесь у халадзільнік на 2-а гадзіны. Праз дзве гадзіны наш соус Дзадзики гатовы. Можна падаваць як халодны соус да мяса. Прыемнага апетыту.

Колькасць порцый: 10