- мука пшанічная - 400 Грам
- яйка - 2 штука
- цукар - 100 Грам
- маргарын - 250 Грам
- соль і сода - 1/2 чайнай лыжкі
- воцат - 1 Чайная лыжка
- малако згушчанае - 1 Штука (банка)
- арэхі - 200 Грам
Узбіце бялкі ў пену, а жаўткі расцярыце з цукрам. Загасіце соду з дапамогай воцату. Маргарын расціраецца з мукой, пры гэтым туды дадаецца ванілін з соллю. Усе інгрэдыенты старанна змешваюцца, каб атрымалася густое і тугое цеста. Палоўкі арэшкаў выпякаюцца ў спецыяльнай форме, пасля чаго астуджаюцца, а іх краю падраўноўваюць. Кожная палоўка напаўняецца згушчаным малаком, і абедзьве часткі злучаюцца. Каб вырабіць крэм, вам неабходна «зварыць» згушчонку. Для гэтага адварыце яе ў кіпячай вадзе на працягу 2 гадзін, не вымаючы з банкі, пасля чаго астудзіце і змяшайце з арэхамі.
Колькасць порцый: 8