- Алей сметанковае - 175 Грам
- Цукар - 150 Грам
- Цукар ванільны - 8 Грам
- Яйка курынае - 3 штукі
- Мука пшанічная - 175 Грам
- Сода харчовая - 1/2 чайнай лыжкі
- Разрыхляльнік цеста - 1 Чайная лыжка
- Соль - 1 Чайная лыжка
- Вяршкі 35-40% - 200 Грам
- Клубніцы свежая - 350 Грам
- Пудра цукровая - - Па гусце
Бярэм сметанковае масла, ўзбіваем яе з цукрам і ванільным цукрам, затым па адным ўводзім яйкі, працягваючы ўзбіваць. У канцы прасейваем муку, соль, разрыхляльнік і соду. Добранька змешваем. Бярэм форму для выпякання, засцілалі пекарской паперай, змазваем маслам. Выкладваем у форму цеста, ставім у духоўку і выпякаем 30 хвілін пры 190 градусах. Непасрэдна сам бісквіт ужо гатовы, аднак мы адразу прыгатуем з яго торцік. Астуджаюць бісквіт. Разразаем уздоўж наш бісквіт на дзве роўных часткі. Трускаўку разразаем на невялікія кавалачкі, а сліўкі ўзбіваем з цукрам. Змешваем трускаўку і сліўкі. Выкладваем клубнічную начынне на адну палоўку бісквіта, іншы палоўкай накрываем зверху. Пасыпаем цукровай пудрай і упрыгожваем свежымі ягадамі. Гатова! :) Есці лепш адразу ж, свежым.
Колькасць порцый: 6-8