- Каляровая капуста - 1 Штука (качан)
- Малако - 1 Шклянка
- Мука - 34 Шклянак
- Чесночный парашок - 2 гарбатныя лыжкі
- Сметанковае масла - 50 Грам
Каляровую капусту добранька прамываем пад праточнай вадой і прасушваць папяровым ручніком. Падзяляем яе на суквецці пры дапамозе нажа і пальцаў рук :) Затым у зручную сподачак кладзём насечаную сметанковае масла, высыпаем муку, чесночный парашок і патроху ўліваем малако, увесь час змешваючы. Павінна атрымацца досыць вадкая сумесь. У гэтую сумесь мы апускаем кожны кавалачак каляровай капусты. Дбайнасць тут не перашкодзіць;) Капусту выкладваем на бляху, засланую паперай для выпякання, і адпраўляем запякаць у духоўцы, разагрэтую да 220 градусаў прыкладна на 15-20 хвілін. Затым змяншаць градус духоўкі да 160 і запякаць яшчэ каля 20 хвілін Гатовую каляровую капусту можна пакупаць у якім-небудзь Вашым любімым падліўцы. Я ж змяшала ў вострым кітайскім соусе, дадаўшы трохі аліўкавага алею. Часам перашкаджаю ў сумесі з кетчупа і маянэза. Вельмі смачна! Гатовую каляровую капусту выкладваем на страву і падаем у якасці закускі. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 4