- Свініна - 1 Кілаграм
- Часнок - 3 зубчыка
- Раслінны алей - 100 Грам
- Зеляніна - 50 Грам
- Соль - 1 Па гусце
- Перац - 1 Па гусце
- Лаўровы ліст - 1 Штука
Так ужо склалася, што ў маёй сям'і - адны мясаед. Усё, як у тым папулярным роліку, штодня патрабуюць - ДАВАЙ МЯСА, ДАВАЙ МЯСА! :) Раней даводзілася ўсяляк выкручвацца, каб рыхтаваць ім не надта шкоднае для здароўе мяса. Цяпер, калі ёсць мультиварка, наогул на паруся - яна рыхтуе мяса проста ідэальна. У прыватнасці, запечанае мяса ў мультиварке заўсёды атрымліваецца выдатным - не сухім і ня жорсткім, у меру сакавітым, з невялікай апетытнай скарыначкай. Ніякага прысмаку масла ці солі, нішто не перашкаджае атрымліваць асалоду ад густам добрага кавалка мяса. Пацяклі слінкі, не? :) Чытайце рэцэпт, калі хочаце даведацца, як прыгатаваць запечанае мяса ў мультиварке: 1. Мяса прамываем, выдаляем жылкі, прасушваюць. Пасля чаго шаруе перцам, соллю, сечанай зелянінай, здробненым часныком, алеем. Пакідаем марынавацца на ноч (калі няма часу, то можна пакінуць усяго на 3-4 гадзіны, але так мяса атрымаецца менш сакавітым і духмяным). 2. Выкладваем мяса ў мультиварочную чару, выліваць марынад ад мяса. 3. Выбіраем рэжым «Выпечка», час 30 хвілін. Абсмажваем мяса з абодвух бакоў: 15 хвілін з аднаго боку і 15 хвілін з другога. 4. Пасля таго, як мяса абсмажыць, ўключаем рэжым «Тушэнне», час 3 гадзіны. Калі прагучыць сігнал - пакіньце мяса потым яшчэ паўгадзіны. 5. Прыемнага апетыту! Мяса рэкамендую падаваць з салатай з свежай гародніны.
Колькасць порцый: 6