Джулія жыла ў вялікай сям'і, дзе ў яе быў старэйшы брат і сястра. Яна нарадзілася 28 кастрычніка 1967 года. Яе бацькі займаліся выкладаннем акцёрскага майстэрства ў адной са школ мастацтваў. Аднойчы з-за фінансавых праблем бацька Джуліі быў вымушаны змяніць сферу дзейнасці і стаць гандлёвым прадстаўніком фірмы, якая займалася вытворчасцю пыласосаў. Сямейнае жыццё бацькоў Джуліі складана назваць шчаслівай. Частыя сваркі і скандалы на глебе фінансавай бязладзіцы прывялі іх шлюб да разводу, пасля якога Джулія і яе сястра засталіся жыць з маці, а яе шлюб Эрык з бацькам.
Джулія была няскладны падлеткам без асаблівых поспехаў у школе. Пасля заканчэння старэйшых класаў яна ўладкавалася працаваць у звычайны супермаркет і хоць лічыла сябе брыдкім качаняці, не адыходзіла мару пра вялікую сцэну. У гэты час Эрык Робертс ўжо быў досыць паспяховым акцёрам, які зняўся ў некалькіх удалых фільмах. Аднойчы Эрык атрымаў галоўную ролю ў фільме «Кроў і слёзы», дзе па сцэнары у яго павінна была быць малодшая сястра. Ён палічыў, што ніхто не згуляе гэтую ролю лепш Джуліі. Так 19-ці гадовая Джулія ўпершыню з'явілася на вялікім экране і адразу прыцягнула ўвагу знакамітых крытыкаў і рэжысёраў. Пасля такой прыкметнай ролі ў фільме, які хай і не стаў вельмі папулярным, Джулія пачала атрымліваць першыя запрашэнні. Другі яе працай стала невялікая эпізадычная роля ў фільме «Крымінальная гісторыя», пасля якой Джулія стала аб'ектам увагі рэпарцёраў, то ёсць атрымала прызнанне сябе, як знакамітасці. Хоць, вядома, да сапраўднай славы было яшчэ вельмі далёка.
Першую значную ўзнагароду - «Оскар», Джулія атрымала ў 1989 годзе за ролю ў фільме «Сталёвыя магноліі», пасля чаго быў фільм «Красуня», які прынёс Джуліі сусветную славу і другі «Оскар». Пасля гэтага былі запрашэнні на многія ролі ў фільмы, якія потым станавіліся лідэрамі пракату ва ўсім свеце. У 1991 годзе Джулія ўпершыню вырашыла выйсці замуж за акцёра Кіфер Сазерленда, з якім яна пазнаёмілася на здымках фільма «Коматозники». Але за некалькі дзён да вяселля Кіфер папросту збег, што варта было Джуліі не толькі страчаных мільёнаў даляраў, якія былі заплачаныя за вясельную сукенку і стол, але і многіх душэўных сіл. Праўда, пасля гэтага здарэння прыгажуня ня паставіла на сабе крыж і не адмаўлялася ад шанцу уладкаваць сваё жыццё. Да таго ж, яе заўсёды атачалі натоўпу прыхільнікаў, таму знайсці партнёра было не складана.
Але сэрца красуні было аддадзена толькі Дэніэлу модера, з якім яна пазнаёмілася ў 2002 годзе. Дэніэл быў аператарам, ён ведаў Джулію з дзяцінства і да моманту іх знаёмства ўжо быў жанаты. Гісторыю іх саюза атачаюць мноства чутак і плётак. Кажуць, што Джулія неаднаразова спрабавала выкупіць Дэніэла ў яго жонкі. Спачатку прапанаваная сума складала толькі 10 тысяч долараў, а затым дайшла і да 220 тысяч. Шлюб модера і так трашчаў па швах, таму яго жонка не выстаяла перад выгадным прапановай, і адмовілася ад мужа за вялікую кампенсацыю. Вяселле Джуліі і Дэніэла адбылася 4 ліпеня, у Дзень Незалежнасці ЗША. Вяселле не была раскошнай, на яе прысутнічалі толькі некалькі самых блізкіх людзей, але гэта ніяк не адбілася на сямейным шчасці пары. Яны разам да гэтага часу і выхоўваюць цудоўных двайнят - хлопчыка і дзяўчынку, якія нарадзіліся ў 2004 годзе. Мамай Джулія стала ў 38 гадоў. А ў 2007 годзе яна нарадзіла яшчэ раз, іх трэцяга сына клічуць Генры.
Джулія на час знікла з вялікага экрана, так як усё яе час займала сям'я і дзеці. Апошнім шэдэўрам, у стварэнні якога яна ўдзельнічала, быў фільм «12 сяброў Оушена». Але з 2008 года Джулія зноў вярнулася ў кінематограф, чым прывяла ў захапленне сваіх прыхільнікаў. Прэм'ера яе апошняй працы адбылася ў сакавіку 2009 года, фільм называецца «Нічога асабістага». Зараз актрыса жыве поўнай насычанай жыццём. Яна не толькі здымаецца ў кіно, але і займаецца дабрачыннасцю, выпускае калекцыю адзення і ўпрыгожванняў.
Актрыса захавала не толькі сваю прыгажосць і аптымізм, але і амбіцыі, якія прымушаюць спадзявацца на тое, што мы яшчэ не раз будзем мець магчымасць захапіцца яе працай у кіно.