Ажынавы Коблер

1. Разагрэць духоўку да 175 градусаў. Змясціць сметанковае масла ў міску, паставіць у мікра інгрэдыентаў: інструкцыі

1. Разагрэць духоўку да 175 градусаў. Змясціць сметанковае масла ў міску, паставіць у мікрахвалевую печ і падпаліць. 2. Высыпаць 1 шклянку цукру і ўсю муку ў міску, старанна ўзбіць венцам з малаком. 3. Дадаць у міску растопленае сметанковае масла і добра ўзбіць венцам усе інгрэдыенты. 4. Вышмараваць сметанковым алеем форму для Коблер. Старанна прамыць і абсушыць ажыну на папяровых ручніках. Выліць цеста ў падрыхтаваную форму. Зверху высыпаць 2 шклянкі ажыны, імкнучыся, каб яна размеркавалася па тэсту як мага больш раўнамерна. 5. Высыпаць пакінуты цукар-над ягад. 6. Змясціць Коблер у разагрэтую духоўку і выпякаць каля 1 гадзіны, да з'яўлення скарыначкі залацістага колеру. За 10 хвілін да гатоўнасці Коблер вы можаце дадаткова пасыпаць 1 чайнай лыжкай цукру. 7. З дапамогай лыжкі выкласці Коблер на страву, упрыгожыць узбітымі сліўкамі і падаваць.

Колькасць порцый: 4