Агародніннай мікс на грылі

Разагрэць грыль да высокай тэмпературы, вышмараваць краты алеем. Насадзіць нарэзаныя ов інгрэдыентаў:

• аліўкавага алею, плюс алей для грылю - 11/2 Ст. лыжкі
• чырвоныя цыбуліны, нарэзаныя - 2 штука
• шынка, нарэзаных - 2 штука
• чырвоных балгарскіх перцу, вычышчаных і нарэзаных - 2 штука
• жоўтых балгарскіх перцу, вычышчаных і нарэзаных - 2 штука
• соль і молаты перац - 1 Па гусце

інструкцыі

Разагрэць грыль да высокай тэмпературы, вышмараваць краты алеем. Насадзіць нарэзаныя гародніна на драўляныя або металічныя шампура, чаргуючы іх з лукам. Памятаеце, што драўляныя шампура неабходна замочваць 30 хвілін, каб пазбегнуць іх узгарання на грылі. Паліць гародніна алеем, заправіць соллю і перцам. Смажыць да адукацыі румянай скарыначкі, ад 4 да 8 хвілін для шынка і ад 8 да 12 міну для лука і перцу. Выдаліць шампура і падаваць.

Колькасць порцый: 8