- прэсныя ляпёшкі тортиллы - 6 Штук (купіць гатовыя або спячы самастойна)
- пекінская капуста - 0,5 штуку (маленькая галоўка)
- зеляніна вясновая - 1 Шклянка (сечаная)
- лук - 1 Штука (белы або чырвоны)
- асноўная начынне - 3 шклянкі (тушанае або запечанае да поўнай гатоўнасці мяса, рыба або цвёрды сыр)
- соус - 6 Ст. лыжак (любой любімы соус або маянэз)
Адрэзаць ад пекінскай капусты ніжнюю траціну з жорсткімі сцяблом і адкласці (гэтую частку можна выкарыстоўваць у рагу), мяккую частку капусты пасекчы не вельмі дробнымі кавалкамі. Зеляніна памыць, атрэсці ад сырой вады (або даць просохнуть на ручнік) і пасекчы не асоба дробна. Выкарыстоўвайце зеляніна, смак якой любіце больш за ўсё - пятрушку, кінзы, кроп, базілік і да т.п. Калі вы выкарыстоўваеце мяса або рыбу для начыння, то дастаньце ўсе косткі, разамніце філе відэльцам або прапусціце праз мясасечку, а затым змяшайце з падліўкай. Зручна выкарыстоўваць смажаныя фарш. Калі робіце сырны тако, то патрыце сыр на буйную тарку, і змяшайце з падліўкай. Зараз самы час змяшаць зеляніна і асноўную начынне, падзяліць яе на 6 роўных частак і раскласці ўнутр сагнутых напалову тортиллок. Зверху пасыпаць сечанай капустай (яна значна смачней традыцыйнага салаты), упрыгожыць зелянінай, выкласці на талеркі і падаваць да стала.
Колькасць порцый: 6