- Пластовае цеста - 1 Штука
- Цукровая пудра - 150 Грам
- Абрыкосы - 10 Штук (парэзаныя напалову)
Духоўку неабходна рахогреть да 190 градусаў. Для падрыхтоўкі пірага неабходная патэльня ў 18 см дыяметрам. З цеста выразаць круг на 4 гл больш дыяметрам патэльні. Прыбраць цеста ў халадзільнік ненадоўга. Растапіць цукар у патэльні, пасля чаго выключыць агонь і выкласці туды абрыкосы зрэзам уверх. Абрыкосы накрыць тэстам, а боку закласці ўнутр. Выпякаць на працягу 15 хвілін. Потым даць астыць. Перад падачай на стол нагрэць патэльню на газе, каб карамель растала. Потым перавярнуць патэльню і выкласці пірог на талерку.
Колькасць порцый: 4