- Абрыкосы кансерваваныя - 500 Грам
- Яйкі - 1 Штука
- Алей сметанковае (маргарын) - 100 Грам
- Цукар - 6 Ст. лыжак
- Малако - 1 Ст. лыжка
- Мука - 250 Грам
- Пудра цукровая - 180 Грам
- Сок цытрынавы - 3 Ст. лыжкі
1. У міску разбіваем яйка, дадаем цукар, размякчанае масла і малако. Усё гэта ўзбіваем міксерам. Дадаем муку, замешваюць. 2. раскачаць на стале (стол пасыпаем пакутай) цеста пластом прыкладна пяць міліметраў. Дыяметрам восем сантыметраў выразаем кругі (з дапамогай формачкі). Можна гэта зрабіць з дапамогай кубкі. Алеем смажем бляху, паперай для выпечкі яго засцілалі. Выкладваем сюды кружочкі. Запякаць у духоўцы (тэмпература 180 градусаў). 3. Каб абрыкосы трохі падсохлі, выкладваем іх на раскладзены папяровыя сурвэткі. 4. Прыгатуем глазуру. У місцы змешваем цытрынавы сок і цукровую пудру. 5. На краты выкладваем остывшее печыва. Для гэтага можна выкарыстоўваць краты для мангала. Далей глазурай паліваем печыва, і палоўку абрыкоса кладзем у цэнтр кожнага печыва. Да застывання глазуры печыва пакідаем на рашотцы. 6. Пасля выкладваем на страву і можам падаваць.
Колькасць порцый: 10