- курыныя ножкі - 6+ Штук
- ёгурт без дабавак - 1 Штука
- малако - 1 Штука
- спецыі гарам масаі - 1 Штука
- Кашэрныя соль - 1 Штука (па гусце)
- чорны перац - 1 Штука (па гусце)
У міску уліць 4 шклянкі 2% малака. Дадаць ёгурт. Змяшаць. дадаць пару лыжак спецый гарам масаі. Пасаліць, паперчыць і старанна перамяшаць. Ўтапіць курыныя ножкі ў марынадзе. Прыбраць у халадзільнік на ноч. Абсмажваць на грылі да гатоўнасці.
Колькасць порцый: 6