- часнык - 4 зубчыка
- Лаврушка - 2 штука
- сок лайма - 3 Ст. лыжкі
- сухое белае віно - 1/4 шклянкі
- аліўкавы алей - 2 Ст. лыжкі
- кмен - 2 чайнай лыжкі
- папрыка - 2 чайнай лыжкі
- соль - 1-1 / 2 чайнай лыжкі
- чылі - 1/2 чайнай лыжкі
- курыныя крылцы - 1 Кілаграм
- галінкі чабора - 10 Штук
У вялікім блюдзе змяшайце ўсе інгрэдыенты, акрамя курыцы і чабора. Дадайце курыныя крылцы і чабор, змяшаць, каб крылцы цалкам пакрыліся марынадам і травой. Прыбраць у халадзільнік не менш чым на 2 гадзіны. Абсмажваць курыныя крылцы на мангале да залацістай скарыначкі, прыкладна 15 хвілін (перагортваючы).
Колькасць порцый: 4