Для пачатку варта прытрымлівацца добра знаёмых усім правілаў прыёму ежы:
ёсць патроху, але часта (ад 5 раз у дзень і больш) значна больш карысна, чым рабіць гэта вялікімі порцыямі пару разоў у суткі;
правільнае размеркаванне рацыёну харчавання на працягу дня павінна быць наступным: сняданак - прыкладна траціна ўсяго аб'ёму, на абед - 40%, прамежкавыя паміж асноўнымі прыёмамі ежы перакусы - 10%, вячэра - 20%;
соль варта ўжываць як мага радзей - не больш чым гэта неабходна для падрыхтоўкі ежы;
вэнджаныя прадукты, маянэз і кансервы, а таксама іншую цяжкую для арганізма ежу з рацыёну неабходна выключыць наогул;
таксама не варта захапляцца алкаголем і прысмакамі;
дапаможа ўмацаваць арганізм гарбату з настоямі з шыпшынніка, чарнаплоднай рабіны, лісцем крапівы і нацёртай сухі морквы. Настоі можна змешваць, тады чай будзе полівітаміны.
Яшчэ варта было б ужываць прадукты-антыдэпрэсанты, якія дапамагаюць арганізму спраўляцца са стрэсам. У лік гэтых прадуктаў ўваходзіць далёка не толькі адзін горкі шакалад (хоць і ён дае станоўчы эфект пры ўжыванні ў разумных дозах). На самай справе антыдэпрэсантаў значна больш.
Рыба супраць стрэсу
У першую чаргу, гэта марская рыба, якая змяшчае вялікую колькасць амега-3 тоўстых кіслот. Такая ежа паніжае выпрацоўку ў арганізме цітокіны, якія ўзнікаюць у ім ад стрэсу і правакацыйных запаленне. Амега-3 кіслоты процідзейнічаюць выпрацоўцы стрэсавых гармонаў, танізуюць сардэчную цягліцу і нармалізуюць ціск.
Капусны ліст ад усіх клопатаў
Акрамя рыбы, ад стрэсу нядрэнна дапаможа і капуста брокалі. У ёй шмат фалійнай кіслаты і вітаміна В1, карысных для арганізма пры перанапружанні, дэпрэсіі, курчах і цягліцавых болях. Яшчэ ў брокалі вялікае ўтрыманне вітаміна Е, калія і амега-3 кіслот - іх ўжыванне ўмацуе сардэчную цягліцу і посуд.
Падымем настрой кальцыем і ёдам
Йодсодержащие прадукты таксама вельмі патрэбныя арганізму ў стане стрэсу. Марская капуста, некаторыя ягады, гародніна і садавіна (напрыклад, апельсіны, часнык, клубніцы, дыня, моркву і соевыя бабы), шампіньёны і нават спецыяльна ёдаванай хлебабулачныя вырабы. Ёд станоўча ўплывае на эндакрынную сістэму і такім чынам паляпшае настрой. Акрамя таго, бром, які змяшчаецца ў марской капусце, аказвае заспакаяльнае ўздзеянне на арганізм.
Недахоп у арганізме кальцыя - таксама адна з прычын стрэсу і раздражняльнасці. Таму прадукты, якія ўтрымліваюць кальцый, цалкам могуць лічыцца антыдэпрэсантамі. Гэта малако, буракі, бабы і суцэльная збожжавая мука. Але асабліва шмат кальцыя ў міндалі, у якім яшчэ да таго ж ёсць шмат вітаміна В2, ўмацавальнага выпрацоўку сератаніну і магнію, які дапамагае ўмацаваць нервовую сістэму.
Яйка для сэрца і душы
Холін - рэчыва, недахоп якога ў арганізме можа выклікаць безуважлівасць, паніжаную канцэнтрацыю і нават дэпрэсію. Недахоп холін можна папоўніць, ужываючы ў ежу яйкі. Асабліва карысныя перапёлчыны, за кошт утрымання ў іх гліцыну нармалізуюць ціск і спрыяльна ўплываюць на сардэчна-сасудзістай і нервовую сістэмы.
Смачна і карысна
І вядома ж, як для барацьбы са стрэсам, так і для агульнага ўмацавання арганізма дапаможа ўжыванне садавіны. Самымі карыснымі з даступных у гэты час года з'яўляюцца грушы, вінаград і бананы.
Яшчэ варта ўнесці ў рацыён і грэйпфрут, адзін плён якога месціць сутачнае ўтрыманне вітаміна С. А калі разрэзаць гэты фрукт напалову, пасыпаць цукрам і карыцай і запекчы ў духоўцы - атрымаецца не толькі карыснае ў барацьбе са стрэсам, але і вельмі смачнае страва.
Прыемнага апетыту!