Лета, сонца, мора садавіны ... Наяўнасць апошняй складнікам вельмі важна для падтрымання свайго арганізма ў тонусе. Многія часта забываюць набываць такі важны фрукт як грэйпфрут. Ці з'яўляецца грэйпфрут сумессю садавіны? Так, скажам мы вам з упэўненасцю, і ў адрозненне ад іншых карысны садавіны грэйпфрут - гэта сумесь некалькіх садавіны менавіта дзякуючы унікальным рэчывам, якія змяшчаюцца ў ім.
Само слова грэйпфрут прымушае нас задумацца аб складаным паходжанні гэтага заморскага цуду. Навукоўцы лічу, што грэйпфрут нішто іншае акт гібрыдызацыя апельсіна і памяло. Такім чынам, становіцца зразумела, чаму грэйпфрут - гэта сумесь садавіны, бо ён спалучае ў сабе карысныя ўласцівасці і апельсіна, і памяло. Хоць часам гэтая сумесь бывае і небяспечная для здароўя ... Але аб усім запар!
Шэраг даследаванняў даказаў, што грэйпфрут дапамагае знізіць высокі ўзровень халестэрыну, спальваць тлушчы, палепшыць абмен сахаросодержащих рэчываў, а значыць, ён вельмі патрэбны тым людзям, хто пакутуе на цукровы дыябет ці мае да яго схільнасць.
Аднак, нягледзячы на столькі станоўчы ўплыў грэйпфрута на наш арганізм, высветліліся і іншыя абставіны, якія яшчэ не атрымалі поўнага пацверджання з боку навукоўцаў. Амерыканскія даследнікі з універсітэта Паўднёвай Каліфорніі заявілі, што ўжыванне грэйпфрута выклікае рак грудзей! Аднак гэта назіранне можна аднесці толькі да жанчын, якія знаходзіліся ў менопаузе. Акрамя таго, не ўлічвалася сонечнае выпраменьванне, пануючае ў Каліфорніі, а таксама адсутнасць або наяўнасць абортаў.
Такім вобразаў, адмоўны ўплыў грэйпфрута на жаночы арганізм яшчэ не даказана, але прымушае звяртацца асцярожней з гэтым фруктам. Бо ўсё выдатна разумеюць, што чалавечы арганізм унікальны і індывідуальны: у кагосьці алергія на клубніцы, а каму-то проціпаказаны грэйпфрут.
Таксама даказана, што грэйпфрут несумяшчальны з шэрагам медыкаментаў. Дапусцім, калі жанчына прымае супрацьзачаткавыя таблеткі і запівае іх грейпфрутовым сокам, то ў адзін цудоўны дзень яна выявіць, што цяжарная. Гэты фрукт дапаможа вам у вырашэнні дзіцячага пытання ў незалежнасці, ці жадаеце вы гэтага ці не.
Калі вы часта пакутуеце дэпрэсіяй, то раім вам ўжываць сок грэйпфрута. У вас будзе добры настрой і з'явіцца жыццёвая энергія. Наш савет: не перастарайцеся, бо калі вы будзеце заўсёды вясёлымі, то вашы сябры западозраць нешта нядобрае.
Запомніце, што грэйпфрут не варта ўжываць нашча і ў вялікіх колькасцях, бо гэта травматічно для дзёсен, зубоў і страўніка - і ўсё з-за высокай кіслотнасці
Навукоўцы высветлілі, што грэйпфрут - дапамога ў страваванні, аднак раяць абмежавацца адным плёнам у тыдзень або ўжываць кожны дзень па дзельцы.
Вашай увазе мы прапануем кубінскі салата з грэйпфрутаў.
Для гэтага нам спатрэбіцца:
вяндліна - 300г
зялёны гарошак (кансерваваны) - 200г
грэйпфрут - 1 шт.
зялёны салата - 1 качан
соевы соус - 1 ст.л.
соль, перац молаты чорны па гусце
для падліўкі:
маянэз - 150 мл
цытрынавы сок - 1 ст.л.
сліўкі - 80-100 мл
белае віно - 1 ст.л.
гарчыца - 2-3 ст.л.
соль, перац молаты, зеляніна па гусце
часнык - 1-2 зубчыка
салёныя агуркі - 2-3 шт.
Для падрыхтоўкі падліўкі нам неабходна змяшаць маянэз з пятрушкай і зялёным лукам, часнык, дробна нарэзаныя салёныя агуркі.
На дно талеркі выкладваем вялікае лісце салаты. Дробна наразаем вяндліну, змешваем з зялёным гарошкам. Далей наразаем грэйпфрут. Усё змешваем і заліваем нашым падліўкай. Выкладваем на лісце салаты. Страва лепш падаваць астуджаным, таму ставім салата у халадзільнік прыкладна на 20 мін.
Прыемнага апетыту!