- Невялікія цукіні - 4 штука
- Таматы - 2-3 Штук
- Часнок - 3-4 зубчыкаў
- Спаржавая фасоля - 100-150 Грам
- Соль, перац, cпеции - - Па гусце
Цукіні разразаем уздоўж, добранька солім і адпраўляем у духоўку (180 градусаў) на 10 хвілін. У гэты час дробна наразаем памідоры і часнык. Адпраўляем памідоры і часнык на патэльню. Дадаем дробна нарэзаную фасолю. Дадаем вады і тушым. Фасолю павінна добранька праварыць і стаць мяккай. У гэты час пры дапамозе лыжачкі вымаем мякаць з астылага цукіні. Дробна сячэм яе і дадаем у патэльню да іншых гародніне. Усе Запраўляем соллю і спецыямі і памешваючы, працягваем тушыць. А цукіні зноў солім і адпраўляем назад у духоўку. Праз хвілін 10 гародніну ў патэльні набудуць аднастайную кансістэнцыю, а цукіні ў духоўцы дойдуць да патрэбнай кандыцыі. Гэта значыць усе інгрэдыенты для стравы будуць гатовыя! :) Калі цукіні трохі астынуць, напоўнім лодачкі агародніннай начыннем. Цукіні, фаршаваны таматам і струковай фасоллю добра падаваць як другая страва, таму варта прыгатаваць да яго якую-небудзь смачную начынне. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 3-4