- Спаржавая фасоля - 400 Грам
- Яйкі - 4 штука
- Часнок - 2 зубчыка
- Сметанковае масла - 1 Ст. лыжка
- Маянэз - - Па гусце
Інгрэдыенты. Зразаем кончыкі спаржавай фасолі, астатнюю частку разразаем напалову. Кідаем фасоля ў кіпячую ваду, варым 5-10 хвілін у залежнасці ад таўшчыні струкоў. Затым абліваць фасолю ледзяной вадой і адкідваем на друшляк. У патэльні Растопліваць сметанковае масла, кладзем у яго фасолю. Смажым на сярэднім агні на працягу 5 хвілін. Падсмажаную фасолю кладзём у салатніцу, туды ж выціскаецца часнык. Дадаем да фасолі отваренные ўкрутую і нарэзаныя яйкі. Солім, запраўляем маянэзам. Змешваем - і салата гатовы!
Колькасць порцый: 4