- расліннага тлушчу - 4 Ст. лыжкі
- цукру - 2 Кубкі
- банкі (300 г кожная) таматнага супу - 2 штука
- соды - 2 чайнай лыжкі
- мукі - 3 Кубкі
- карыцы - 2 чайнай лыжкі
- мушкатовага арэха - 2 чайнай лыжкі
- молатай гваздзікі - 1/2 чайнай лыжкі
- Для глазуры: сметанковага сыру - 240 Грам
- цукровай пудры - 450 Грам
- малака - 2 Ст. лыжкі
1. Разагрэць духоўку да 175 градусаў. Ўзбіць раслінны тлушч разам з цукрам міксерам ў місцы. У асобнай місцы аб'яднаць таматавы суп і соду. 2. Змяшаць разам і дадаць у цукровыя сумесь. 3. Дадаць муку, карыцу, мушкатовы арэх і молатую цвічку. Добра змяшаць да аднастайнай кансістэнцыі. 4. Выкласці прыгатаванае цеста ў форму для выпякання. Выпякаць у разагрэтай духоўцы прыблізна 55 хвілін, да гатоўнасці. Даць пірагу астыць. 5. Тым часам прыгатаваць сметанковую глазуру для пірага. Узбіць разам сметанковы сыр і цукровую пудру ў місцы міксерам. Дадаць дастатковую колькасць малака, каб дасягнуць жаданай кансістэнцыі для глазуры. Як правіла, звычайна каля 2 сталовых лыжак. 6. Вышмараваць прыгатаванай глазурай астылы пірог. Даць глазуры трохі застыць, разрэзаць на кавалкі і падаваць.
Колькасць порцый: 10