1) яблычная кіслата;
Яе трымаюць у яблыках, абрыкосах, вінаградзе, персіках, бананах, сліве і чарнасліве. Яблычная кіслата лічыцца прыродным антысептыкам, так як спрыяльна ўздзейнічае на страўнік, кішачнік і пячонка.
2) цытрынавая кіслата;
Ўтрымліваецца ў цытрусавых, а таксама ў клубніцы, ананасах, персіка, журавінах.
3) вінная кіслата;
Знаходзіцца ў вінаградзе і ананасах. Асноўнае яе прызначэнне змагацца з паразітамі і шкоднымі мікробамі.
4) энзімы;
Думаю, яны вядомыя многім, дзякуючы ўнікальнаму ўласцівасці расшчапляць тлушч. Ўтрымліваюцца ў ананасах і папаі.
Кожны фруктовы сок добры па-свойму, таму хацелася б коратка расказаць пра карысць для арганізма тых сокаў, якія мы ўжываем часцей за ўсё.
Яблычны сок. У ім змяшчаюцца такія карысныя для арганізма мікраэлементы як магній, калій, фосфар, натрый, медзь, вітаміны А, С, В1, В2 і многае іншае. Яблычны сок можа выкарыстоўвацца для лячэння і прафілактыкі рэўматызму і артрыту. Таксама ён выдатна стымулюе апетыт. Карысны для страўніка, кішачніка, печані. Яблычны лепш за ўсіх астатніх фруктовых сокаў спалучаецца з агародніннымі сокамі.
Грэйпфрутавы сок. Галоўная яго вартасць - багацце вітамінам С. Акрамя яго ў соку ўтрымліваецца кальцый, калій, біятын і іншыя вітаміны. Грэйпфрутавы дапамагае імуннай сістэме арганізма супрацьстаяць прастудзе, ён - выдатная прафілактыка ракавых захворванняў, і таксама падыходзіць алергікам.
Апельсінавы сок, мабыць, самы частоупотребляемый і вядомы як сродак супраць прастуды. Акрамя таго, ён прадухіляе заўчасна старэнне арганізма, выводзіць таксіны з крыві, змагаецца з крывацечнасцю дзёсен. Гэты сок змяшчае такія элементы як кальцый, калій, марганец, цынк, медзь, магній і іншыя. Аднак памятайце, што цытрусавыя сокі выводзяць кальцый з арганізма, таму пасля ўжывання апельсінавага або грейпфрутового соку карысна зрабіць некалькі фізічных практыкаванняў.
Ананасавы сок акрамя спальвання тлушчу карысны для арганізма шматлікім. Ён вельмі карысны для касцей, так як змяшчае шмат магнію, дапамагае пры млоснасці і паляпшае кровазварот.
Лепш за ўсё піць свежевыжатые фруктовыя сокі, так як пры апрацоўцы шматлікія карысныя для арганізма элементы губляюцца, і вытворцы проста дадаюць якой-небудзь вітамінавы комплекс. Фруктовыя сокі, безумоўна, вельмі карысныя для арганізма, але злоўжываць імі не варта. Можна набраць лішнюю вагу, з'яўляюцца праблемы з зубамі і страўнік з-за якія змяшчаюцца ў соках кіслот. З асаблівай асцярожнасцю да фруктовым сокам павінны ставіцца людзі хворыя на дыябет, глікеміі і іншымі захворваннямі, звязанымі з засваеннем цукру, а таксама цяжарным жанчынам і маленькім дзецям.
Юлія Сабалеўская, спецыяльна для site