- Стронга - 200 Грам
- Фасолю струковая - 300 Грам
- Лук - 1/2 штука
- Алей - 1 Ст. лыжка
- Цытрынавы сок - 1 Ст. лыжка
- Смятана - 2 Ст. лыжкі
Я раскажу вам, як зрабіць фарэль у мікрахвалеўцы сакавітай, пяшчотнай і незвычайнай за кошт дадання да рыбы кіслявага падліўкі і падушкі з гародніны. Выходзіць паўнавартасны здаровы абед ці вячэру за даволі кароткі час! Калі вы прыхільнік здаровай і якаснай ежы - гэты просты рэцэпт стронгі ў мікрахвалеўцы вам спадабаецца :) 1. калі гэта неабходна, фарэль і стручковую фасолю дастаем размарожваецца. За гэты час можна пачысціць і здрабніць наш лук. 2. Прыгатуем марынад для фарэлі. Для гэтага кавалачкі стронгі (наразаем яе не надта тоўста і буйна, каб лепш ўзяла ў сябе марынад) складаем ў рондальчык, перасыпаць нашым здробненым лукам, апырскваюць цытрынавым сокам і алеем, солім, дадаем спецыі і Перчем па гусце. Змешваем і пакінем марынавацца. 3. Наогул фарэль пакладзена марынаваць хаця б паўгадзіны, але праверана, - калі вы рыбу нарэзалі не надта буйна - дзесяці хвілін хапае з галавой, можна і менш, для гэтага класічнага рэцэпту стронгі ў мікрахвалеўцы гэта не прынцыпова :) 4. Зліваем лішнюю вадкасць, калі такая яшчэ вылучылася, і перасыпаць нашу фарэль са струковай фасоллю. Калі фасолю будзе рыхтавацца пад рыбай, у яе марынадзе, - яе можна будзе падаваць наогул як асобны дэлікатэс :) 5. Заліваем зверху смятанай, яшчэ раз усё разам змяшаем - і ў мікрахвалёўку прыкладна на 10 хвілін. Смачніна, а пры гэтым так проста і карысна - абавязкова паспрабуйце :) Спадзяюся, рэцэпт стронгі ў мікрахвалеўцы вам спатрэбіцца!
Колькасць порцый: 2